三德素食館 (佐敦薈)

小炒同炒飯鑊氣十足。崧子五柳素黃魚手藝精湛，咕嚕肉酸甜平衡。崧子香樁素玉炒飯粒粒分明，香氣獨特。上菜快，選擇多。

三德素食點了粟米粥、素星洲炒米及炒飯。環境及服務質素不錯，餐廳設有佛像。

佐敦素食餐廳，食物品類多，特別係千絲蘿蔔酥炸得好香，餡料鹹香。不過店員較少，可能要等一陣先有人幫忙。

素食款式多，上菜快。招牌齋滷味拼盤豐富；崧子五柳素黃魚口感有層次；鮮腐竹粟米粥味道清淡；素漁香茄子豆腐味道正。

三德素食酒家食物質素下降，點心燒賣質地似蘿蔔糕，鹹水角皮厚且硬，芒果布甸質地像大菜糕且缺乏香味。

星期日中午人多且人手不足。牛油果炒飯及菠菜餃味道不錯；叉燒淋了汁且質感似麵筋，味道怪異。

千絲蘿蔔絲酥份量足，外皮微脆，餡料飽滿；碧綠素蝦腸粉皮薄，味道偏淡；鮮竹四寶素雞扎含素火腿、翠肉瓜、素雞及素鵝，但味道較單一；菠菜水晶餃亦有份量。

餐廳環境舊式懷舊，使用茶葉沖泡。素三菇燒賣大粒且抵食；鮮露筍素蝦餃皇較失望，口感不鮮味，感覺普通。

佐敦三德素食館座位闊落。素食款式多，價錢與普通粵菜相若。炸五柳仙班是芋頭魚配五柳酸甜汁，芋頭較油膩但醬汁醒胃。羅漢齋炒麵材料豐富，麵身脆口且有口感。

素食套餐包括芋頭魚、素食及燉湯，燉湯味道很好。XO醬翠玉瓜雜菌味道不俗，草莓沙律汁半淮山角酸甜脆口，紅豆沙甜品亦合口味。

兩個人點了4樣食物，海苔薄餅很好吃，雪菜豆腐捲米粉和萵筍黑木耳蔬菜拼盤也不錯。位置近佐敦地鐵站，用餐後還有兩碗綠豆沙糖水送。

三德素食的齋滷味味道淡而無味，酸甜海蜇除外，其他出品如炒素翅、椒鹽雞軟骨、菠蘿炒飯質素欠佳。普洱茶有香味。

喺佐敦薈三德素食買咗份齋滷味拼盤，份量大，有酸甜齋、咖喱齋、蠔油齋，配齋鴨腎及齋叉燒。酸甜齋酸甜，咖喱齋惹味，齋鴨腎及齋叉燒有咬口。

素食飲茶，午市有點心、小菜、粥粉麵飯及甜品。點心價格介乎HK$21至$32，另收茶錢及加一。佐敦站出口即達，交通方便。

在三德素食館吃小菜，包括頭盤小食花生及其他小菜。

三德素食是老字號，質素不錯。鐵觀音茶清香，炆花生入味，崧子香樁素玉炒飯乾身粒粒分明，海苔煎薄餅香脆，素翅鮑片灌湯餃表現平平。

人手不足且落單系統故障，等了超過30分鐘都沒落到單。職員態度極差且不負責任，服務體驗非常糟糕。

三德素食，職員態度有禮。素福建炒飯用素肉及蔬菜炒成，鮮甜美味且有镬氣，餐後附送免費南瓜西米糖水。

佐敦三德素菜館。招牌齋鹵味拼盤味道不錯，值得推介；南瓜鮮竹粟米粥粥底綿、材料多；香煎海枱薄餅面層香、內層軟糯；竹笙北菇羅漢齋豆腐味道中規中矩。

食物樣樣好食，包括星洲炒米、芋角、鹹水角、大隻的灌湯餃、羹以及黃花魚（配紫菜腐皮）。