無限生蠔及添飲,四道菜晚餐
選擇環球海陸珍饈四道菜晚餐,白酒香醇。加$48可享無限生蠔,肉質飽滿。鮑魚忌廉湯好飲,蒜頭薯仔湯有驚喜。主菜炭烤龍蝦尾肉質彈牙,草飼牛柳軟熟美味。
位於酒店大堂的Green集咖啡室及酒廊於一身,餐廳設有法國著名植物學家兼藝術家Patrick Blanc專利的室內直立式花園作點綴,供應輕怡午餐、蛋糕、Tapas小吃及各式雞尾酒。
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選擇環球海陸珍饈四道菜晚餐,白酒香醇。加$48可享無限生蠔,肉質飽滿。鮑魚忌廉湯好飲,蒜頭薯仔湯有驚喜。主菜炭烤龍蝦尾肉質彈牙,草飼牛柳軟熟美味。
GREEN下午茶推出日本士多啤梨祭,聯乘GLYCEL提供5款產地直送日本士多啤梨拼盤(靜岡、香川、福岡、熊本、長崎)。特色前菜包括水煮蛋配士多啤梨魚子醬、煙三文魚他他配牛油果芒果、士多啤梨配伊比利火腿布里芝士,以及士多啤梨蕃茄泡沫濃湯。
士多啤梨主題下午茶。鹹點包括巴馬臣火腿芝士夾層及水煮蛋配士多啤梨魚子醬;主菜有牛及鮑魚飯;甜點有士多啤梨及意大利芝士配川椒塔可餅及日本士多啤梨拼盤;雪糕味道偏人工。
Green x Godiva下午茶包含精緻頭盤、三選一主菜及Godiva朱古力甜點。頭盤有煙三文魚、芝士球、炸蠔及鰻魚吐司;主菜選擇蜆肉豆腐海帶味噌湯浸鱈魚柳。可任食軟雪糕。
Hotel Icon推出的GREEN X GODIVA聖誕下午茶,包含前菜、主菜、甜點、雪糕、飲品及法國氣泡酒。菜式包括煙燻三文魚卷、烤神戶牛扒、烤龍蝦意粉及多款GODIVA朱古力甜點。
Hotel ICON GREEN與GODIVA合作的下午茶質素有水準,炸生蠔外脆內嫩,配朱古力蛋黃醬味道出奇地夾。
Godiva下午茶體驗不錯,旋轉木馬裝飾漂亮。主菜味道有待改善。
下午茶可以無限享用哈密瓜芭菲,口感酥脆。前菜及甜點在呈現與味道上都是亮點。
GREEN推出龍蝦主題套餐。海鮮凍盤食材鮮甜;龍蝦凍餅設計新穎;主菜香燒龍蝦肉質彈牙。甜品開心果味濃郁。環境高尚舒適,適合約會。
Hotel ICON 的 GREEN 推出的日式水果下午茶,選用日本優質食材。週末及公眾假期享用可獲贈氣泡酒或果汁,亦包咖啡或茶。頭盤以和式九宮木盤盛載,精緻且色彩繽紛。
下午茶採用日式九宮木盤盛載日本精緻甜點。主菜香煎牛柳份量不大,海膽意粉份量適中且味道不錯。甜點包含西瓜椰子奶凍及水蜜桃玄米茶蒟蒻等。
Hotel Icon大堂餐廳GREEN推出「日本蜜香果語」下午茶,包含多款日式食材頭盤、主菜、甜點,並附送茶及氣泡酒,可無限品嚐北海道牛乳蜜瓜新地。
Green推出海鮮半自助餐,包括每人一份海鮮拼盤(含鮑魚、龍蝦、長腳蟹及海蝦)或4隻生蠔,以及自助前菜沙律、餐湯、甜品、主菜及飲品。
試了唯港薈GREEN的「日本蜜香果語」下午茶,使用日本直送時令水果。前菜包括巴馬火腿配靜岡蜜瓜、甜蝦飛魚子配熊本草莓、核桃芝士多士配巨峰提子、北海道扇貝配宮崎芒果沙沙醬,並附有主菜。
唯港薈法式三道茶下午茶,包括香草法式焗田螺、安格斯牛柳配紅酒汁、牛油浸盲鰽魚柳,以及馬卡龍、檸檬蛋白霜撻、檸檬瑪德琳蛋糕及巴黎布雷斯特泡芙。
品嚐「南澳海鮮」四道菜晚餐。生蠔新鮮有海水味;西班牙辣香腸炒蘑菇惹味;朱古力蜜糖慕絲賣相精緻。
唯港薈GREEN餐廳提供南澳海鮮晚餐。哥芬灣太平洋生蠔品質頂級,搭配六款特色生蠔雞尾酒,海鮮味與酒精結合得不錯。
Hotel Icon Green午宴semi buffet。餐包夾芝士且軟熟;燒牛柳厚身嫩滑,配鵝肝及薯蓉;三文魚柳煎得嫩滑;自助區域冷盤、湯品及甜品味道OK。
於French May享用Le creuset下午茶set。前菜香草法式焗田螺充滿牛油香;加點香煎鴨肝油香十足。安格斯牛柳份量足但過熟(約8-9成熟)。甜品雲呢拿千層酥、檸檬馬德琳及咖啡歌劇院蛋糕味道佳;French crepe可無限添加,雪糕用雲呢拿籽製作。職員細心。
Le Creuset聯手推出的法式三道茶下午茶,包含前菜、主菜及甜品。推薦安格斯牛柳,肉質嫩滑多汁;甜品有雲呢拿千層酥及馬卡龍配香檳啫喱。