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匿名21/07/2024
女仔同老人家應該食得飽
湯的味道較怪(似黑蒜湯),套餐選擇包括雞、豬、牛、蝦等。味道一般,份量對年輕人來說太少,且$500/位的價格太貴。
堂食
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湯的味道較怪(似黑蒜湯),套餐選擇包括雞、豬、牛、蝦等。味道一般,份量對年輕人來說太少,且$500/位的價格太貴。
在私人會所用餐,私隱度極高。廚師水準出色,每道菜都能感受到用心,值得推薦。
中式午市套餐包含前菜香辣牛展及小黃瓜、姬松茸燉竹笙湯、鹹蛋金勾蒸肉餅。
中環會所午餐。凍馬友魚佐梅蕃茄仔酸甜鮮美。欖角豆豉雞味道鹹香適中。30年陳皮蒸牛肉餅肉質鮮嫩,陳皮香氣濃郁。稻庭湯烏冬麵條配濃郁湯底。
由陳師傅主理的中菜。菜式包括海苔芝麻豆腐餅、鱘魚子鹽香凍馬友、雞煲鮑翅(翅大且軟滑、湯底濃郁)、欖角蜜燒脆豚肉(外脆內嫩)及拍薑夏威黑岩鹽海東星。
中環Club C+提供非會員體驗。八道菜品味出色,如拍薑夏威夷黑岩鹽海東星,魚肉鮮嫩,熟度恰到好處。亦提供多款雪茄供購買試味。
中環CLUB C+粵菜不錯。姬松茸燉日月魚味道好,油鹽焗日本皇帝蟹腳鮮甜,沖繩黑糖脆皮咕嚕肉開胃不膩,肉鬆炒飯熱騰騰,雪蓮子桃膠紅棗燉萬壽果滋潤。
在私人包廂用餐。前菜包括檸香百花球、黑魚子桂花燻北海道帶子、涼拌黑松露花膠絲及冰鎮話梅聖女果。