錦綉花園鄉村俱樂部 (錦綉樓)

酒樓環境乾淨舒適，點心質素好，款式多，如薑蔥牛柏葉、小籠包及蝦餃燒賣。粉麵如鮮茄牛肉稻庭烏冬或嫩雞煨麵份量大且清淡。價格比一般酒樓稍貴但無服務費。

侍應招呼一流。五蛇羹材料豐富；梅菜扣肉入口即溶、鬆化不油膩；芋泥蜂巢很有特色；川芎魚頭藥膳湯底惹味；紅豆沙與蓮子煮得軟綿。

錦綉新店外賣朱扒蔥油飯、叉燒蛋飯及凍奶茶。朱扒鬆化入味，煎蛋有邊，凍奶茶好飲。

點心質素幾好，天鵝蘿蔔酥同雞包仔幾得意。煎腸粉乾身脆口。餐廳唔收加一。不過人手似乎唔夠，有時舉手幾次都冇人理。

3大2細點心及一菜共300元。點心質素不錯，釀魚肚與燒賣出色，天鵝蘿蔔酥及松露香菇包賣相花巧。

在錦綉花園Club House吃午餐，點了菜心炒牛肉配白飯。牛肉腍滑但有梳打粉味，菜心脆口但油份多，茨汁以蠔油為主調且味道較鹹，整體是傳統酒家水準。

拖尾叉燒、燒腩仔及蒸魚技術出色，魚肉鮮味保留。鮑汁雞粒炆飯鹹淡適中。脆皮雞、芝麻雞及南乳吊燒雞皮脆肉嫩且脂肪不多。假日需提前訂位。