此店.不如彼店?
地獄拉麵辣度極高,湯內有真辣椒;丸京拉麵有三片厚身大片叉燒,麵條較粗身且彈牙。
Maru Kyou
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地獄拉麵辣度極高,湯內有真辣椒;丸京拉麵有三片厚身大片叉燒,麵條較粗身且彈牙。
在紅橋的麵屋丸京食叉燒拉麵。叉燒滑嫩,柚子黑胡椒湯底清新,能襯托拉麵味道,不會過濃或過辣。
小蝦干醬油清湯拉麵湯底鮮甜,櫻花蝦多;柚子胡椒清湯味道特別不膩。麵質適中,溏心蛋效果好,叉燒份量大且肉味香。
屯門拉麵店,環境乾淨舒適。清湯及濃湯拉麵都值得試,丸京拉麵配真叉燒,約$100份量抵食。
屯門拉麵。湯底濃郁,叉燒腍而不韌,麵底口感軟硬適中且能掛湯。店內裝修有招財貓與達磨。
半熟卵拉麵(濃湯)份量多,但叉燒較薄,湯底比想像中淡。麵條軟硬度適中。用餐時發現枱未抹乾淨。整體沒有太大驚喜。
真叉燒拉麵叉燒鋪滿碗面,肉質嫩滑,配清湯不油膩;半熟卵拉麵配濃湯,湯底出色,每碗都配有一隻出色嘅糖心蛋。
拉麵店屯門店。湯底有豬骨湯、地獄湯及柚子胡椒湯。叉燒分為一般叉燒及慢煮真叉燒,後者口感嫩滑。糖心蛋亦很出色。建議第一次食可選一半半叉燒組合。
半熟卵拉麵湯底選擇多,叉燒與筍不錯,味玉流心但欠入味。丸京拉麵份量豐富,慢煮叉燒肉質粉嫩軟淋。
丸京叉燒拉麵包含真叉燒及普通叉燒,兩款都夠腍,粉紅色款較嫩。半熟卵拉麵蛋的生熟度適中且入味,湯底清甜有功力。
丸京拉麵的叉燒分為真叉燒(嫩滑帶甜)及普通叉燒(入味彈牙),搭配香濃湯底與Q彈麵條。唐揚雞外皮香脆且肉汁豐富。環境乾淨,服務友善。
豚骨拉麵湯底香而不膩,麵條彈牙,配溏心蛋;叉燒腍滑入口即溶;日式餃子皮金黃脆口。份量足,性價比高。
清湯半熟卵拉麵湯底清麗,半熟蛋溏心,叉燒多汁有咬勁,麵條幼滑;自家製餃子外皮微酥內餡多汁;丸京拉麵湯頭滋味濃郁。
孖沙街日式拉麵店。濃湯豚肉拉麵麵條彈牙、湯底濃郁,豚肉軟熟;地獄拉麵辣度足夠。柚子梳打清甜開胃。
丸京拉麵的濃湯丸京拉麵味道中上,包含兩種叉燒及半熟蛋,湯頭濃郁,性價比高。亦有炸餃子及炸雞等小食。
點了丸京拉麵和炸雞。濃湯湯頭好味,麵略微淋了少少,叉燒嫩滑大塊,炸雞外酥內嫩,總體好吃。
食物選擇普通,味道一般。地獄拉麵賣相不錯但完全唔辣。提供冰水及蒜味調味料。
真,叉燒拉麵包含6塊真叉燒、糖心蛋及蘆筍。湯底調味濃厚,麵條有口感,是止口癮的選擇。
丸京拉麵有兩種叉燒,味道嫩滑但外表與口感相似。麵條屬幼身。蛋太鹹且火候有待改善。店面較細,用餐時較熱。
丸京拉麵有真叉燒及叉燒,真叉燒滑嫩但無味,叉燒較香。蛋是流心,豬骨湯底普通,麵偏粗硬且無法選擇硬度,溫度不足。餃子表現正常。加蒜後味道較好。


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