好食茶樓點心!即叫即整,絕非預製點心
點心為自製。酥炸魷魚鬚粉漿極致酥脆,內裡軟熟彈牙。鼓汁蒸牛肚厚實入味,豆豉醬汁鹹香微辣。
V Cuisine
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點心為自製。酥炸魷魚鬚粉漿極致酥脆,內裡軟熟彈牙。鼓汁蒸牛肚厚實入味,豆豉醬汁鹹香微辣。
兩位食孖寶,包括蒸沙巴龍躉魚及半隻燒雞,價錢$208,質素中規中矩。
點心炸鮮竹卷內的雞肉或豬肉是生的。經理雖退款並更換餐具,但收銀態度惡劣,食物及員工質素令人擔憂。
晚餐點了西蘭花炒帶子、冰鎮咕嚕肉及半隻吊燒雞,帶子鮮嫩,咕嚕肉酸甜適中,吊燒雞外皮香脆多汁,甜品清甜可口。
父親節五人午茶,不設訂位等了半小時。入座時伙記在收拾枱,因通道狹窄,我和小朋友靠在櫃邊。一名穿紅背心制服的員工拎著碗碟衝過來,並以粗言穢語責罵我和小朋友阻礙通道,態度極惡劣。
彩晶軒裝修後洗手間較乾淨。蝦餃皮薄但蝦肉新鮮;點心味道不錯,但部分較油;合桃及杏仁味濃郁,有懷舊風味。
元朗地鐵站上方的酒樓,裝修後冷氣較大但枱凳仍擁擠。價錢似貴了,鳳爪份量極少。點心落單出錯,樓面態度不友善。
新年期間價錢偏貴且等位久。髮菜蠔豉豬骨粥質素一般,蠔豉不吸引且髮菜份量少;煎蘿蔔糕味道不錯;$138的炒飯足料好味且不油膩。
彩晶軒地點方便,不收紅酒費。炸乳鴿香脆,北京填鴨質素高,鴨鬆口感層次好,冰鎮咕嚕肉香脆,性價比高。
晚市長腳蟹$2400,發現無蟹肉且不新鮮。職員態度惡劣,包括茶水安排、上菜、分湯及埋單付款方式等問題。唯獨廚房轉菜阿姐態度親切。
酒樓處理取號入座程序不一;點心水準一般,落鹽較重;食完準備結帳時,家人未食完的粉麵便被侍應收走餐具。
餃皮太散且太鹹;山竹牛肉球有怪味且收特點價;燒味湯檬燒味凍,燒鴨肥且雞有血腥味。職員態度惡劣。
外賣等了30分鐘才拿到$88的豉油皇炒麵,味道極差。店員及經理對外賣延誤表現冷淡,不處理問題。
服務態度極差,職員表現消極。食物選擇少且質素一般,茶包味道偏淡。地點位於元朗站內,環境尚可,餐具清潔。
服務差,侍應與經理態度懶散、不禮貌。上菜速度慢,點心與九肚魚上菜時間落差大,追單多次無果。餐單選擇少,清潔度一般。
服務態度差,不夠人手可體諒,但高級部長明顯留枱給熟客,且坐下後被趕起身。門口票機形同虛設,仍需派飛排隊攞枱。
酒樓環境光猛闊落。點心款式有新款,部分偏貴。福建炒飯份量多、料足且夠汁;家鄉煎薄撐味道懷舊且較脆口。
選擇少、價錢貴、職員態度差。鹹水角凍且沒餡,黃金豆腐炸到散開,點心拼盤賣相欠佳。
地點方便。食物水準不錯,但腸粉皮較厚且唔夠滑。
職員服務態度欠佳,在打尖時語氣不佳。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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