炮台山彩福酒家性價比高。脆皮雞皮脆肉嫩;鮑魚肉質彈牙;煎蠔餅蛋香與海味平衡;生菜爽脆有鑊氣;粉絲蒸蟶子新鮮軟糯;甜酸骨排骨外層薄脆,酸甜適中且肉質軟嫩。
Choi Fook Delight Banquet
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炮台山彩福酒家性價比高。脆皮雞皮脆肉嫩;鮑魚肉質彈牙;煎蠔餅蛋香與海味平衡;生菜爽脆有鑊氣;粉絲蒸蟶子新鮮軟糯;甜酸骨排骨外層薄脆,酸甜適中且肉質軟嫩。
預約過程不順利,多次更改時間後,職員提及當天有人包場,並對預約時間有誤解,溝通體驗不理想,導致計劃被打亂。
食物質素差,瑤柱不鮮,白菜老;魚未蒸熟,中間見血且骨肉不分離;京燒骨肉質肥膏。認為價格不值。
彩福點心新鮮,籠仔蒸魚雲耳飯荷葉味香,蒜蓉味適中。椰皇燉雪燕有燕窩、燉奶及椰肉。流沙奶黃包餡料豐富且包身鬆軟。建議用餐要快,以免飯太濕。
中秋在網上購買彩福月餅,其電子月餅禮券可透過WhatsApp即時發送給親友,方便環保。
購買彩福月餅,電子券方便分享。雙黃白蓮蓉月餅禮盒包裝得體,月餅大且蛋黃飽滿流油,白蓮蓉口感清甜不油膩。
彩福月餅提供電子禮券,方便透過WhatsApp分享。雙黃蓮蓉月餅蓮蓉軟滑,蛋黃油香,禮盒包裝大方。
點心好味,質素穩定。椒鹽白飯魚香脆,腸粉粉皮滑;涼拌魚皮夠辣;叉燒亦很正。
全家12人用餐後,當晚及翌日有四位出現肚痾不適,其中一位長者因腸胃炎發燒入院需注射抗生素,質疑食物安全。
彩福酒樓環境整潔,枱位空間充足,招呼良好。食物質素相當好,餐具整齊無缺。
點心出品不錯,叉燒包肉餡多汁,雞包仔有姜蔥味,牛肉腸滑嫩,炸春卷香脆。但服務有待改善,員工態度欠佳。
服務態度差。下午茶時段員工忙於準備晚市,感覺趕客人走。客人自行去收銀處埋單被收銀員及侍應質問,溝通體驗不佳。
彩福喜宴食物與服務不錯。蝦餃皇鮮甜爽脆;棉棉兔蘿蔔酥酥脆可口,餡料飽滿;鯪魚肉煎釀虎皮椒多肉且不辣;醬皇金錢肚牛肚入味且不韌。
蝦餃皮薄彈牙,蝦肉大粒;腸粉皮薄滑;包皮不粘口且叉燒軟腍;燒賣有大蝦仁,質素不錯。服務人手較不足。
服務態度極差,叫人沒人理睬。點了楊枝甘露及椰皇燕窩,但食完楊枝甘露後燕窩仍未出現,最後店員稱沒有燕窩。
點心體驗極差,水果沙律脆皮雲吞僅有水果沙律放在炸雲吞皮上,沒有餡料,價格昂貴(每件10元)。唯有蝦餃較好食。
芝心海皇千絲春卷外脆內含芝士。原隻鮑魚燒賣皇鮑魚鮮甜。黃金流沙包餡料豐富。四寶滑雞扎補身且有骨膠原。
6人餐包括芝士龍蝦伊麵、咕嚕肉、炸子雞、翠玉瓜蝦仁炒鮮魷、北菇菜及魚,全部都很好吃。水準穩定,價錢比鄰近酒樓稍貴。
酒樓等位制度不公,熟客可直接詢問是否有位,一般客人需排隊。大酒樓一個小時僅叫了一張四人枱及一張二人枱。此外,電話預約規定只能預約大枱,不清楚如何預約小枱。
提前兩星期訂位卻被告知不能訂位,只能walk in。抵達後因有宴會需等候兩個小時,且詢問散檯情況時得到不合理的答覆。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
