因為優惠而至,但從此不會再去
排隊約半小時入座。追加的溫泉蛋未有上,店員承諾會隨拉麵上卻未做到。湯底濃郁但味道不一,麵條煮得太軟沒口感,叉燒味道不錯。
Ramen Bari-Uma
來自日本廣島的拉麵連鎖店,秘製湯底以豬脛骨、豬背骨為基礎,加入雞骨及多種蔬菜,味道香淳。拉麵自家製,粗幼適中,更易掛湯。
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排隊約半小時入座。追加的溫泉蛋未有上,店員承諾會隨拉麵上卻未做到。湯底濃郁但味道不一,麵條煮得太軟沒口感,叉燒味道不錯。
點餐時沙津餃子被誤上為沙津唐揚雞,侍應態度不佳,且收銀員不肯先對單。食物味道尚可。
銅鑼灣日式拉麵店,裝修具和風特色。餐牌圖文並茂,可細選麵條軟硬、湯底油份及配料。午市有套餐可加配飲品或小食。
雞肉叉燒拉麵味道濃郁,但服務極差。員工不足,枱面不整潔,溝通欠佳且無法有效控制人龍,下午茶等候時間長達40分鐘。
霸王拉麵的炙燒豚肉味玉拉麵湯底濃郁,豚肉香口,味玉入味。跟餐的羽根餃子亦可追加。
霸王拉麵。特濃魚介魚乾豚肉拉麵湯底濃郁有魚鮮及豬骨味,豚肉彈牙,配半熟蛋味道極佳。
豚王湯底平平,覺得性價比不高。較喜歡霸嗎喇麵。
炙燒辣辣豚肉叉燒拉麵湯底濃郁香而不油,辣度易接受;唐揚炸雞內裡鮮嫩。唯獨拉麵麵底較少。
雞叉燒辛辣雞白湯拉麵湯底雞肉味濃郁,雞叉燒厚切多肉。麵質口感好。
特盛炙燒豚肉拉麵份量大,有4塊豚肉。拉麵硬麵煮得啱,湯底少油清而不膩且足味。炙燒豚肉肥而不膩。
豬骨豚內人玉子拉麵可要求少油或走蔥;叉燒為腩肉質地腍身,但湯底略咸。特盛燒豚肉拉麵份量極大,有四塊叉燒。
在拉麵店用餐時,侍應態度惡劣,大聲要求客人排隊,用餐體驗不佳。
魚介豚骨拉麵湯頭濃郁有魚味且不腥,麵份量足,溫泉蛋入味。
炙燒豚肉味玉拉麵的豚骨湯底夠惹味,叉燒肥美且帶焦香,味玉流心且蛋味濃。燒餃子皮脆餡多。靜岡蜜瓜梳打味道不錯,綠茶雪糕清爽。
拉麵店招牌炙燒豚肉海苔味玉拉麵,豚骨湯底濃厚且有骨膠原感。麵條質地好,可選擇走青或走筍。叉燒厚切且軟腍,肥瘦適中。
食咗期間限定辣味檸檬拉麵,加咗檸檬後味道更香且清爽,肉片厚實;另點咗原味豚骨湯拉麵,湯頭香濃,推薦厚切豚肉同半熟蛋。
特盛炙燒豚肉拉麵肉質軟稔入味,肥瘦均勻,湯底濃郁帶黑椒味。雞叉燒拉麵雞肉鮮甜多汁,湯底清淡。羽根燒餃子有薄脆外皮,內餡為菜肉。
炙燒豚肉味玉拉麵,豚肉大塊且脂肪分佈均勻,口感香脆滑嫩。糖心蛋是原隻上場,蛋黃狀態好。午餐有小食優惠。
濃厚豬骨豚肉玉子拉麵胡椒味太重,豬骨味不明顯,豚肉肥瘦比例不均,玉子不入味。辛辣炙燒豚肉味玉拉麵非常辛辣。羽根燒餃子味道普通。
食物味道不錯,湯底濃郁有豬骨香,拉麵可選軟硬,蔥很香。唯獨叉燒太肥,有一半是肥膏。服務極差,老闆因一人坐四人枱而大聲責罵店員,並嘗試塞人入座。