Parkview (新城市廣場一期)

沙田晚市二人套餐價錢合理。煙三文魚薯仔慕絲法包脆片開胃；酥皮龍蝦湯或南瓜湯口感穩陣；香煎比目魚肉質結實，配蟹餅蟹味頗重。

在沙田食晚餐，點了鵪鶉羊肚菌燴飯及全日早餐。餐包熱辣，兩款主餐保持水準。七點前結帳有九折。

在沙田新城市廣場用餐。點了香煎比目魚帶子及青口配紅花忌廉汁，比目魚皮脆肉嫩，帶子鮮甜，青口肉厚，忌廉汁奶香濃郁且微辣。

Parkview西餐廳。推薦海膽寬麵，但最近改為松葉蟹，建議點餐前先詢問。升級的酥皮龍蝦湯料足味濃，煙肉蘆筍卷配荷蘭汁味道平衡，海膽藍花蟹肉寬蛋麵醬汁香濃。

Parkview午餐套餐選了燒牛肉紅甜菜沙律。牛肉質素好，燒至medium rare且多汁；紅甜菜軟糯甜美，配雜菜新鮮。套餐附送湯、麵包及飲品。

座位寬闊，店員友善。黑松露手搓粉有黑松露香，口感好；套餐附雜菜沙律及法包。辣炸雞卷份量大，雞肉嫩口，薯條脆口但味道較辣。整體水準正常。

明太子意粉及帶子意大利飯味道夠味且份量大。明太子意粉配有四塊香煎三文魚，醬汁掛汁。環境乾淨，服務員充足。

鵝肝雜菌飯味道欠佳；餐包脆口。

午餐套餐可選沙律或餐湯及飲品。沙律菜新鮮爽口，蘑菇湯味道濃厚綿滑。麵包鬆軟且含穀物。吞拿魚芝士沙律配有黑芝麻包裹吞拿魚、黑橄欖、堅果及芝士，味道不錯。

Parkview的All day breakfast份量十足且價錢大眾化，Set lunch包餐湯、麵包及咖啡。惟磨菇湯口感不滑，炒磨菇味道怪，香腸及咖啡味道稍欠。

炸豬肋骨配燒烤醬及洋蔥圈汁濃肉嫩，洋蔥圈鬆脆。慢煮八爪魚墨魚汁意大利飯味道濃郁。鮮三文魚明太子意粉份量十足。追加的南瓜薯仔亦好食。

澳洲M5和牛肉眼配紅酒蘑菇醬及法式芥末醬；煙肉露筍卷爽脆；北海道帶子意大利飯帶有南瓜香甜，帶子軟嫩。

五分熟牛排外面沒有焦感，肉質筋多咬不動。套餐連服務費及飲品總共473港幣，認為不好吃。

黑松露溫泉蛋野菌手搓意粉麵條有咬勁，松露香氣豐富。美國安格斯肉眼扒五分熟，肉質粉嫩。服務細膩，會主動提供小盤子。

黑松露手搓粉味道好，質感似意粉但粗幼不一。炸芝麻雞翼配水牛城汁，味道酸辣開胃但底部較油。鹽味焦糖咖啡味道略顯奇怪，有藥水味。

沙田新城市廣場西餐廳。經典美式牛肉漢堡及薯條賣相與味道正常。吉列炸蠔配香草忌廉汁馬鈴薯麵團。

用餐時間僅40分鐘時，服務員便不斷執檯、暗示離場並提單，有趕客行為。

服務態度好，但食物難食。三文魚麵煎得太老，鵝肝意大利飯非常難食，牛脷質素不如其他店。

二人套餐包括頭盤、意粉/意大利飯、主菜、甜品及餐飲。煙肉蘆筍卷味道普通；北海道帶子意大利飯醬汁香濃creamy；M9和牛肉眼油脂分佈平均，外層焦香鎖緊肉汁；漢堡包質素普通。$698套餐性價比高。

黑松露意大利飯飯粒似泰國米，醬汁膩且缺乏黑松露味。湯品味道尚可。座位擁擠，侍應不清楚付款方式。