搵食工房

下午茶點了瑞士汁雞扒撈公仔麵伴香煎太陽蛋，雞扒外皮香脆肉質嫩滑，蛋黃與醬汁融合提升風味；脆炸川式避風塘雞髀配薯條，雞髀大隻脆口且肉質嫩滑，薯條亦夠脆有口感。

鰻魚蛋包飯味道穩定。軟殼蟹青醬意粉意粉質地適中，青醬味道適中，軟殼蟹香脆不油膩。店員有禮貌。

封門牛扒厚實多汁，配拉絲芝士焗薯仔。流心西多士外脆內軟，雞翼份量大。軟殼蟹青醬意面味道濃郁，三文魚沙律肥美，阿華田雲朵奶蓋厚實。

馬鞍山平民冰室，價錢合理且份量大。和風芝士汁蛋包飯口感豐富；紐約封門柳肉質嫩；鹹蛋黃醬意式青醬蝦球意大利麵與軟殼蟹味道好食。

員工落單不耐煩且出錯，早餐公仔麵送到時已凍，凍奶茶變成了凍咖啡。詢問麻油費用時職員態度亦不佳。

將軍澳新都城2期搵食工房。食物選擇多，包括焗飯、咖哩、扒餐等。法式寶雲酥烤豬扒配帆立貝及薯菜、忌廉煙三文魚鮮蝦野菌意大利飯、鐵板豬扒炒烏冬及鰻魚蛋包飯都唔錯，份量夠。

搵食工坊下午茶有9折。鐵板牛扒套餐折後$61.5，非常抵食；麻辣幹炒牛河套餐折後$45，牛肉大塊；招牌紅豆冰風味好。服務態度佳。

餐廳位置寬敞，座位充足，餐單選擇多且價錢親民，無加一。煙三文魚凱撒沙律份量多，配搭炸巴馬火腿；墨西哥雞肉餡餅味道偏甜；鐵板紐約封門柳汁液豐盈，配牛油多士及餐湯；奶茶紅豆冰份量大，紅豆新鮮。

煙三文魚凱撒沙律份量多；印度皇室咖喱牛筋腩味道偏甜，牛筋炆得夠腍；鐵板香煎美國極品T骨扒配餐湯及牛油多士。

封門柳牛扒7成熟肉味濃郁；雜扒餐份量大；多士脆且有牛油香；兒童鴛鴦及凍檸茶味道好。

將軍澳搵食工房環境舒適，員工態度好。鹹蛋黃醬意式青醬蝦球意大利麵蝦球鮮嫩，配軟殼蟹及鹹蛋黃醬；鐵板京都照燒鰻魚配美國有機雞扒，鰻魚外脆內嫩，雞扒鮮嫩；煙三文魚凱撒雜菜沙律口感清新，有脆炸巴馬火腿；還有三色脆炸雞。

午餐50-60蚊有湯及飲品，份量足。蛋包飯好食，芝士加蕃茄味道很好。下午茶雞翼及薯條脆卜卜，咖哩雞飯甜甜地。芝士西多甜度適中且帶鹹味。

在「搵食工房」試了鐵板燒和小食。鐵板寶雲酥烤羊扒外脆內嫩，肉質軟嫩多汁；鐵板京都照燒鰻魚配香脆美國有機雞扒，鰻魚入味，雞扒大塊香脆；蜜糖芥末脆炸雞翼配沙律，雞翼香脆酸甜開胃。

港式西餐廳，主打自家製扒餐、焗飯及意粉。排骨板燒西冷牛扒肉質軟嫩多汁，配焗薯及牛油厚多士；鹹蛋黃醬青醬蝦球意粉配軟殼蟹，蝦球爽彈，軟殼蟹酥脆。

泰皇冬陰功肥牛通粉湯底濃郁，但肥牛較韌；麵包軟質；凍檸茶清新。整體份量十足，性價比高。

下午茶咖哩豬扒飯$43，豬扒有兩塊是肥筋肉，難以食用。配菜沒有蔬菜或薯仔，食材質素欠佳。

新都城茶餐廳，環境新淨。沙嗲牛麵餐$36，配煎雙蛋（蛋大且流心）及走油多士；沙嗲牛肉味香且無筋；奶茶茶味夠、奶味厚滑。

澳洲西冷牛扒肉質有嚼勁，外層焦脆且肉汁鎖得好，配蒜蓉汁及薯蓉。蛋包飯鰻魚厚身無骨，飯底乾身且有大量蝦仁、叉燒等。煙三文魚沙律蔬菜新鮮，脆炸巴馬火腿鹹香。

和風芝士汁蛋包飯拌京都鰻魚，蛋皮薄，炒飯香且不油膩；瑞士雞翼撈公仔麵味道OK，麵不淋，丹麥多士及炒蛋質素好。

搵食工房，食物多元且份量足。鐵板紐約封門柳肉味濃郁，無筋口感好；意式青醬蝦球意大利麵配軟殼蟹，份量巨大。