慢煮兩餐

餐廳環境安靜，上菜速度快。食物口味清淡清新，適合不喜重口味的人。排骨湯排骨滑，炸雲吞皮薄有料，蝦米菜粉絲足料，蒸豆腐滑，但價格較高。

set價$80-90。豉油王雞翼滑、飯有咬口、菜香，湯無味精。上菜速度較慢。

午餐套餐包括瑞士雞翼鮮茄魚麵，湯底清淡，麵條是用魚肉製成。

豉油雞翼飯，豉油味濃郁有層次，雞翼剛好熟；跟餐的粉絲節瓜調味適中；老火湯真材實料。食物味道自然，不油膩不鹹。

排骨瑤柱金華火腿湯味道偏鹹。混合米白飯不夠熱且缺乏層次。咖哩牛腩味道有層次，乳鴿滑且燜煮得宜。

午餐價錢合理且不收加一服務費。食物有住家菜感覺，瑤柱熬得很入味，感覺健康無味精。雞翼採用慢煮，雞皮完好且不乾。

肉碎蒸咸蛋味道濃郁；紹菜炆蝦米粉絲彈牙；煎焗青根魚香脆鮮味；豉油王乳鴿鮮嫩多汁、肥瘦得宜；木糠布甸香滑入口即溶。

排骨湯與煎魚味道鮮甜，煎魚外脆內軟。酸梅醬排骨肉質軟滑。豉油皇乳鴿肉質結實且大隻。蝦米紹菜煮得較淋，欠缺口感。

豉油皇乳鴿皮脆肉嫩多汁；煎焗青根魚皮香脆但味道偏鹹；紹菜炆蝦米有媽媽的味道；肉碎蒸鹹蛋味道很夾；養生排骨湯味道濃郁；混合米飯有飯香。

菜式包括：煎焗馬頭魚皮脆肉嫩；肉碎蒸鹹蛋鹹香；咖喱鮮牛腩嫩滑多汁；蒸布包豆腐有豆香；黃芽白炒粉絲清甜；牛奶布丁有奶香味。

店舖整潔寧靜，食物具住家菜特色且健康，飯後有甜品。

首次試食家常小菜。養生排骨湯湯味濃郁、排骨肉質嫩滑；紹菜蝦米粉絲清甜不含味精；煎魚肉質滑、無腥味；豉油皇乳鴿豉油味香且肉質好。

試食菜式包括養生排骨湯、紹菜炆蝦米、酸梅醬蒸排骨、煎焗青根魚、肉碎蒸咸蛋及豉油王乳鴿。菜式屬家常小菜，送飯一流，服務態度良好。

菜式有家常味道。排骨蘿蔔湯好飲；蝦米粉絲菜、魚及乳鴿都好好食；木糠布甸有奶香且不會太甜。

菜式充滿驚喜，黑杞子茶清甜，白飯香綿，蘿蔔排骨湯味道濃郁，鹹蛋蒸肉碎嫩滑，煎焗青根魚新鮮，紹菜蒸蝦米鮮香，酸梅醬蒸排骨酸甜，豉油王乳鴨入味，紅豆沙及牛奶布甸口感佳。

午餐排骨飯味道一般，湯很鹹。點餐後菜品上菜極慢，套餐內的菜品也未及時送上。午餐價錢不便宜。

餐廳簡約舒適。養生排骨湯鮮甜；煎焗青根魚香滑；醬酸梅醬蒸排骨腍滑；鹹蛋蒸肉碎送飯；紹菜蒸蝦米粉絲清甜；豉油王乳鴿肉質嫩滑。

家常菜館，環境舒適。蘿蔔排骨湯鮮甜，咸蛋蒸肉碎滑嫩惹味，煎焗青根魚肉質鮮嫩，紹菜蒸蝦米有家常感，酸梅醬蒸排骨入味，豉油王乳鴿嫩滑。

三位男士試食晚餐，份量充足。養生排骨湯濃郁開胃，梅子面蒸日本豆腐滑而不膩，酸梅醬蒸排骨爽滑，紹菜炆蝦米鮮甜，豉油皇乳鴿皮香肉滑，還有糖水。

午餐包括蘿蔔排骨湯、煎碼頭魚/青根魚、醬油雞翼、白飯及紹菜蝦米粉絲。白飯軟彈，紹菜青甜，蘿蔔排骨湯清甜且排骨肉質可口，煎魚外皮亦表現不錯。