北海道牛乳蛋糕

伯爵茶撻售$19，Cream唔算油，配合檸檬撻及玫瑰花味道match，但伯爵茶味可以再突出啲。

買了牛乳原味蛋糕（$100），質感與普通古早蛋糕差不多。

員工服務態度極差，對顧客黑口黑面，且優惠規則不明，買蛋糕時半價優惠在成交後被反悔。

Hojicha pistachio cake外觀吸引，鋪滿開心果碎，口感鬆軟且有脆度。

買了甜品撻，發現所有口味都有芝士蛋糕底，味道完全不搭。撻皮既不脆也不硬，口感軟爛，cream吃起來像牛油，非常難吃。

青森蜜柑忌廉撻撻皮不夠酥脆，味道平淡缺乏層次，忌廉口感不夠順滑且偏酸，唯蜜柑尚算香甜。

北海道牛乳撻質素欠佳，非常難吃。

葡撻賣相吸引，酥皮香脆且奶味濃郁。其他試食包括牛乳焦糖葡撻、金寶玉桂蘋果批、蘑菇芝士雞批及酸乳酪芝士撻。雞批底鬆化且肉感明顯，酸乳酪芝士撻口感平衡，蘋果批味道較甜。

甜品很好吃，包括泡芙、忌廉撻、蛋撻及麻糬系列。芝士流心海棉蛋糕建議冰凍吃或微波爐加熱30秒。

栗子撻和泡芙的cream都是冷的。栗子撻皮偏硬且黃油味重，吃起來略膩，但cream好吃。泡芙很大，cream較甜。

試了忌廉牛奶泡芙，分量十足，有雞蛋香味。泡芙鬆脆且不甜，中間夾著北海道牛奶忌廉，甜而不膩，適合下午茶。

旺角蛋糕店。酸乳酪芝士撻味道好，芝士醬酸甜開胃，酥皮似蛋撻曲奇皮。泡芙及士多啤梨麻薯蛋糕杯外貌精緻、味道好。静岡蜜瓜白王麻薯卷內餡忌廉多，蛋糕濕潤，蜜瓜甜。

流心奶黃餡軟滑且帶鹹香，採用北海道食材。隨月餅附贈八折蛋糕優惠券。

鮮忌廉吉士泡芙$25，形狀大且外層香脆。中間有吉士醬及厚忌廉餡料，口感綿滑且充滿奶香，味道不會過甜，性價比高。

北海道牛乳蛋糕很精緻。芒果雪山較甜，底部的撻較好吃；檸檬撻酸甜但缺乏檸檬香；紫薯撻滑溜且不甚甜；泡芙則完全沒味道。

甜品店的北海道牛乳乳酸芝士撻，芝士酸甜開胃，撻皮鬆脆且牛油香濃。

晚上有半價優惠。玫瑰撻奶油較油且缺乏茶味；乳酪撻口感滑溜但味道極酸；泡芙味道不俗，皮仍有脆度。

蛋糕非常有蛋味，芒果忌廉不甜，搭配麻糬與芒果果肉，口感豐富。$48質素值得再次購買。

焦糖葡撻蛋心焦黃嫩滑，焦糖味濃郁，酥皮鬆脆有層次感且不油。牛乳鮮奶撻奶味濃郁，但外邊脆皮偏硬身，牛油味淡。

黃金栗子撻($25)栗子蓉份量多，有麻薯及奶味，撻皮脆，但無牛油香。玫瑰伯爵茶芝士撻($25)伯爵茶及芝士味不明顯，感覺全是cream，底層是芝士蛋糕，撻皮微鬆脆。整體質素一般。