食物OK但服務態度真係令人失望透頂
在夜見燒鳥試食,燒鳥火候穩定、調味清淡,熟成馬友及虎蝦天婦羅新鮮,親子丼蛋滑飯香。但老闆娘服務態度極差,令用餐體驗不佳。
Yomi Yakitori
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在夜見燒鳥試食,燒鳥火候穩定、調味清淡,熟成馬友及虎蝦天婦羅新鮮,親子丼蛋滑飯香。但老闆娘服務態度極差,令用餐體驗不佳。
食物質素很棒,推薦天婦羅白子、馬友、沙嘴魚天婦羅、雞肝、免治雞肉棒及多汁的串燒。
食物質素穩定,燒雞頸、牛脷等味道保持水準。但服務質素差,侍應態度不專業且黑面,動作慢,處理酒水不當,建議預咗受氣。
牛舌燒得粉嫩,白鱔油香且魚皮脆。荔枝香爆發的芋燒酎配雞皮脆軟一流。熟成馬友甘甜。天婦羅脆漿薄身。雞湯似拉麵雞白湯,燒飯團亦很完美。
餐牌選擇多,樣樣都好。燒飯團脆而不硬,炸軟殼蟹賣相靚。可惜座位太硬且坐炸爐位附近較熱。
性價比高,但位置較偏且店內空間細。燒鳥推薦豚肉蘆筍卷、鰻魚串及牛舌串,雞料理有雞心血管、雞子等特別部位,酒類選擇多。
食物好吃,燒雞皮有油香、白鱔爽彈、牛舌多汁、飯糰入味。環境有橫街小店的熱鬧感。缺點是酒水較貴,黑啤及清酒比同級餐廳貴一半。
燒雞皮、雞翼、京蔥雞肉串及芝士年糕味道好,溫度與調味恰到好處,不會過鹹。
太子的日式串燒店,食物質素出色。提燈蛋黃香味濃,鵪鶉蛋為流心;京蔥雞肉串、牛舌及雞頸肉肉質嫩滑;天婦羅外層酥鬆,沖繩苦瓜帶回甘,沙追魚肉嫩。燒櫻花蝦飯團料滿。惟上菜時間較長。
招牌提燈口感鮮嫩多汁且蛋液流心。免治雞肉棒、牛舌、雞膝軟骨等部位口感均佳。水果粟米清甜,流心玉子天婦羅及豆腐亦值得一試。
燒鳥晚餐非常出色,值得多次光顧。雖然店面細且只有兩位廚師,但大部分食物都做得完美。最喜歡雞胗和雞髀肉串,茄子天婦羅亦令人印象深刻。
燒雞系列肉質多汁,雞頸厚肉、雞翼皮脆、雞腿滑香;雞腎爽脆,雞肝軟滑;牛舌脆口多汁;燒雞肉棒有咬口且有紫蘇味;燒白鱔皮脆肉滑;炸白子皮薄脆;燒蠔、聖子及燒乳鴿脾亦好食。
夜晚營業,氣氛熱鬧。燒芝士年糕、燒乳鴿、燒白鱔、燒飯團及海鰻天婦羅味道不錯。但雞翼內裡未熟,且上菜時間較長。
串燒品質高。推薦燒乳鴿髀、腐皮包溫泉蛋、熟成馬友、夜見免治軟骨棒、鱈魚乾、芝士年糕及燒蠔。雞尾油份較重。環境較迫,需預早訂位。
再次到訪,燒乳鴿脾、免治軟骨棒、牛舌及雞尾都好食。新試的腐皮包溫泉蛋口感幾好,可惜腐皮偏鹹。
居酒屋風格小店,提供串燒、天婦羅及沖繩風小食。白粟米非常甜;雞料理方面,雞心血管有咬口,竹絲雞子串燒值得嘗試。
二訪日式串燒店,CP值高且無限時。店員上菜及收碟服務好,會介紹菜式。食物質素好,點了汁煮蘿蔔、白玉粟米、長芋漬及雞皮。店內約20個位,建議提早訂位。
大角咀串燒店,用電爐亦有炭火味,味道不單調。推薦燒乳鴿脾、免治軟骨棒、牛舌及牛小排。
日式串燒店,以鹽燒為主。明太子玉子燒口感綿密但偏鹹;雞泡魚乾厚切燒;天婦羅蝦層粉薄但沒跟天婦羅汁;雞膝軟骨味道可。
Yakitori餐廳,設有櫃位及餐桌。食物包括甜味的冷蘿蔔、雞頸肉及香脆的雞皮。