小川莊

川味手撕雞份量足夠，辣味足夠，雞肉不鞋。麻辣豬肚絲份量多，但麻味不足且偏鹹。抄手麵為清湯底，味道清淡，抄手體積較小，麵質出色。

這間小店的麵食味道接近重慶口味，價格合理。

西營盤小店，老闆與職員友善有彈性，願意提供外送服務，並會拍照證明送達。食物種類約有六、七款麵食。

西營盤小店，價格公道，麵食份量大且豐富。小食如雞腎、豬肚都很好吃。

西營盤川菜。雞絲粉皮芝麻醬份量足且好食；涼拌蓮藕很脆且配有新鮮芫茜。

鹵旦小牛肉面外觀靚，但份量較小。味道不錯，小牛肉入味，麵條爽口彈牙，辣度選擇溫和。

食物上枱需等45分鐘，麵食煮得過爛；口水雞味道普通，手撕雞味道一般；整體味道不吸引。

在西營盤小川莊試了川味小食。麻辣豬耳切得薄且脆口，非常入味；口水雞醬料豐富、雞味足；紅薯粉麻辣味香。

涼拌粉皮用日式芝麻醬，缺少花生味；涼拌皮蛋有蛋臭味且汁過鹹；涼拌海帶絲味道一般；自製涼茶味道似王老吉，可解辣。

西營盤小店提供麵類及優惠小食。口水雞麵使用上海麵，辣度可自選；口水雞份量足，口感實，但麻度不足且略嫌偏咸。

小川莊。口水雞肉多且醬汁濃厚；滷蛋牛肉麵蛋有溏心，牛肉入味但湯底味精較重；涼拌豬肚䋡份量多且辣度過癮。

雞絲涼皮賣相不錯但美乃滋味太重，缺乏花生味及辣油味，感覺油膩；抄手麵麵條軟爛沒嚼勁，抄手質素一般。

小川莊。酸辣粉湯底酸辣適中，薯粉彈牙。滷蛋牛牛麵有肉香，牛肉有咬口，蛋有溏心。雞絲粉皮雞絲分量多，口感豐富。

食物平庸。口水雞麵雞肉份量多但醬汁欠麻辣；滷蛋牛肉麵是牛𦟌而非肉片；麻辣小麵湯底欠麻辣香氣；蒜泥白肉蒜味不夠突出。午餐價格略高。

午餐食咗口水雞米線，米線正常，但口水雞非常難食，味道不像雞肉且口感鬆散，質素令人失望。

口水雞酸辣粉味道好。豬肚絲夠味夠香，鴨腎爽口，海帶與麻辣味較不夾。小食份量較小且味道偏鹹。

小川莊酸辣粉價格合理，可加錢配豆漿。味道與服務態度穩定。

口水雞賣相吸引但不好吃，大辣湯底極油且不香。涼拌海帶水準正常，大碟抵食。

酸辣粉湯頭不鹹，肉醬有香味，榨菜處理得好。跟餐的涼拌青瓜份量足且多汁。飲品價錢合理，菜單設計簡潔吸引。

小川莊麻辣味道層次分明。推薦麻辣豆腐、麻辣薯粉、冷麵、手撕雞及粉皮。老闆會根據客人要求調整辣度。