爭鮮外帶壽司 (滙景商場)

爭鮮外送又快又平，店內選擇多。三文魚腩壽司$30，三文魚新鮮且厚度適中，配蒜味螺肉。

蒲燒鯖魚便當$38，含鯖魚、甜蛋、蟹柳、魚豆腐、黃瓜及糖心蛋。鯖魚調味較甜且肉質較硬，黃瓜爽脆但較乾。糖心蛋非常流心，味道適中。

除了壽司，亦有四款便當選擇。蒲燒鰻魚便當份量足，鰻魚帶有焦香味。

關東煮每款$8，有大魚旦、竹輪、魚餅、羅白等。大魚旦爽口彈牙；旗魚黑輪麵粉比例較多，魚味較淡且口感偏膠質。

爭鮮雞扒便當，白飯香且不乾身，溏心蛋好味，配醃蘿蔔開胃。雞扒嫩滑且燒汁入味。隨附的蘋果醋味道比預期好。

外賣買了鯖魚丼飯和貢菜北寄貝唇。鯖魚丼飯飯質較硬，鯖魚入味且汁帶甜味；貢菜北寄貝唇口感爽口。

店舖光亮潔淨，食品擺放齊整。壽司口感唔冰凍亦唔硬。

脆卷份量比平日手卷少，特別是飯量，但紫菜較香脆且有長三文魚。

在爭鮮買了壽司：鰻魚玉子盛有玉子鮮甜與鰻魚蒲汁味；蒲燒鰻魚盛鰻魚大塊鮮甜；花之戀三文魚新鮮厚身且蟹子鹹香；玉子燒脆卷紫菜香脆美味。

店舖環境光亮潔淨。駌鴦小丼飯三文魚肥美、吞拿魚新鮮，配蛋絲、中華沙律及蟹籽，飯質軟滑。份量不多。

三文魚壽司其中一盒較新鮮，油脂分佈均勻；另一盒較淡口。炙燒三文魚有火炙味；鰻魚表現一般；帆立貝鮮甜；花之戀沙律醬甜味配三文魚。

爭鮮的壽司沒有想像中冰冷或硬，味道出乎意料。

黑糖蕨餅口感軟糯有嚼勁，但甜度過高。