壹匯中菜廳 (置富第一城‧樂薈)

蝦餃蝦仁大粒，外皮適中；燒賣肉質彈牙；懷舊馬拉糕份量大但味道偏甜。

黑松露珊瑚蚌炒帶子以西蘭花為主，帶子及珊瑚蚌份量極少；咕嚕肉及叉燒上枱時沒有溫度。

3:30入座，職員未告知4:00會收檔，且未清走前台客人的茶。3:30才上菜，3:45便熄燈及清理，導致未食完的點心被迫中斷。用餐時亦有煙味。

服務尚可，即使繁忙時間也有笑臉招呼。但點心花樣及食物質素不及駿景園分店，沒有腸粉食。

酒樓「三五知己」套餐份量足夠三人。豉汁蒸凰爪肉質軟嫩；瑤柱蛋白炒食鮮甜滑嫩；潮州蒸粉果粉皮薄。

電話查詢後落樓發現已截單冇蒸飯。店內經常漏單，收銀員入單隨便，曾發現食物內有膠紙，經理處理態度亦不理想。

服務態度差，入座後只換了枱布，沒有提供杯碟，要求茶水也沒回應。

星期日晚上無需等位。服務員人手不足，需示意很久才有人下單及斟茶。食物方面，蒸魚口感鮮味，其他菜式表現平平。

長者來飲早茶，長時間沒人招呼落單。食物方面，腸粉和叉燒包少餡，蝦餃尚可。

晚市龍蝦伊麵的龍蝦不新鮮，肉質發霉且離殼；椒鹽鮑魚味道普通；咕嚕肉肥肉較多。飲茶水準尚可，但晚飯不推薦。

員工大聲呼喝要求埋單，有差別待遇且服務態度欠佳。食物及茶正常發揮，煎餅不錯，環境及衛生程度亦可。

星班蒸得啱啱好且肉質鮮嫩；炒通菜味道普通；蒸蟶子明顯唔新鮮；女侍應傾計聲太大。

下午茶食物普通，茶位10元一位不算平。收銀態度無禮，不理會顧客且不回答問題。

滑蛋蝦餃煎米粉賣相靚，蝦大隻爽脆；紫菜煎芋夾外皮脆內裡綿滑；乳鴿與燒腩仔熱辣脆口；雷沙湯丸外皮軟糯，芝麻餡多且甜度適中。