第一次香港食螺絲粉
第一次在香港食螺絲粉但很失望。肥腸臭豆腐米線的分量(米線、餸、花生)都很少,味道比淘寶買的還淡,性價比低。
登入 後撰寫評論
第一次在香港食螺絲粉但很失望。肥腸臭豆腐米線的分量(米線、餸、花生)都很少,味道比淘寶買的還淡,性價比低。
招牌乾撈螺獅粉味道酸、辣、鮮、爽、燙,螺肉彈牙,配料如酸筍、花生、腐竹均好味。食後口留味道。
螺絲粉配料新鮮且有螺絲味。炒螺絲亦很滿足。唯最近兩次花生新鮮度似乎下降。
口味適合個人口味。湯底有螺肉,酸筍及酸豆角份量足。炸蛋蓬鬆且吸湯,粉質似米線但口感不錯。
招牌螺絲粉份量極少。咸蛋黃牛丸圖示3粒但實到2粒。味道還可以但沒有特別,不會再食。
螺螄粉配料豐富,包括酸荀、腐皮、酸豆角及青菜。湯頭鮮味足。炸豆腐及滷肥腸做得不錯。米線份量適中。
午餐食了鴨血牛肉藤椒風味,份量對女生來說算夠飽,bb辣程度適中。有提供紙巾和口香糖。環境不錯,有凍檸茶和凍奶茶咖啡。
螺螄粉份量極少,肥牛與配菜不多,湯底較淡,米粉口感偏硬。臭豆腐吸滿湯汁很好吃但很辣。整體口味普通,性價比不高。
外賣很方便,但粉量較少。螺螄粉辣度很高,建議由小辣開始嘗試。
新開的店,米粉份量較小。BB辣味道較辣,雞腳味道普通,湯底味道不及即食產品濃,但筍味不算太臭,整體仍算好味。
店舖新且出餐快,麵條彈牙且夠辣。椰子冰味道很好,但麵量較少。
螺絲骨湯熬足六小時但味道不濃。蕃茄螺絲粉大辣並不辣,有酸味和筍香,但內含的小螺不喜歡。份量較細,整體食物普通,環境稍擠但乾淨。
點了走辣湯底卻很辣。米線份量少,配料與圖片不符,牛肉和酸菜都很少。湯底沒鮮味,米線煮好後結塊難以叉起。新店環境乾淨。
尖沙咀螺螺粉,環境舒服有單人枱。招牌螺螺粉非常彈牙,份量適中。額外加的炒螺味道特別。匙羹夠大,適合想食麵又想飲湯的人。
螺絲粉味道很好,是我的no.1。裡面有螺絲肉,唯獨炸彈不夠脆。希望能在港島開分店。
店內整潔,海鮮螺螄粉味道足、粉滑,無明顯臭味。酸梅湯有特色,但冰凍程度及甜度可改善。
赫德道螺絲粉小店,環境乾淨。招牌螺絲粉用料足,有大量酸筍、酸豆角及螺肉,湯底有鮮味。粉質煙韌,雖然售價約50蚊一碗,但味道好食。