Seoul Noodles (軒尼詩道)

排骨辣湯麵湯底有層次，豬骨肉量足，配自家製彈牙麵條。白切肉配生菜、醃蘿蔔、韓式辣醬及特色醬油，味道酸辣鹹香平衡。白桃乳酪梳打清新，甜度適中。

豬脊骨辣湯麵湯底辛辣濃郁，肉香入味；半雞湯麵雞肉嫩滑多汁；韓式牛肉外焦內嫩且肉汁豐富；韓式紫菜飯卷味道清新。

韓國餐廳裝修舒適，提供QR code點餐。豬脊骨辣湯飯排骨大且軟腍，湯底有後勁；韓式辣豬肉套餐有炭燒味且醬汁入味；泡菜與黃蘿蔔入味；青提菠蘿汁新鮮。份量大且味道好。

手工刀削麵口感勁道彈牙。豬脊骨辣湯麵微辣，豬脊骨軟腍入味。半雞湯麵湯底清澈鮮美，雞肉嫩滑。韓式手工餃子足料大粒。

店內有韓式凍豆漿麵及蜆湯麵等選擇。豬脊骨辣湯麵豬骨多，湯頭濃郁，有紫蘇籽粉增加層次；辣炒拌八爪魚仔麵有煙燻香氣且夠辣，八爪魚大條且熟度適中。

灣仔Seoul Noodles二人套餐($206)性價比高。牛肉牛骨湯麵湯底奶白，有牛骨清香，牛肉片嫩滑。半雞雞湯飯份量十足，肉質軟嫩，雞湯清甜不油膩。

韓式刀削面專門店。牛骨湯飯湯底奶白，牛肉軟嫩；辣八爪魚拌面八爪魚爽口彈牙，醬汁甜辣；泡菜餃子皮薄餡滿，味道酸辣惹味。

韓式辣豬肉拌飯香氣四溢；排骨辣湯麵湯底濃郁，排骨軟糯，麵條滑韌；泡菜餃子皮薄且有泡菜與肉香。

二人套餐包含牛骨湯麵及雞湯麵。牛骨湯底醇厚，牛肉腍滑；雞湯麵清甜滋潤。

牛肉牛骨湯麵湯底濃郁，牛肉軟腍，手作刀削麵口感煙韌彈牙。韓式牛肉Bulgogi飯肉質軟嫩，甜鹹適中。

辣炒魷魚飯香辣撲鼻，魷魚圈彈牙，醬汁鹹香微辣。最後在鐵板加入海苔及芝麻油炒成焦香鍋巴飯，口感香脆。

餐廳風格溫暖舒適。牛肉牛骨湯麵湯底清甜不油膩，辣炒拌八爪魚仔麵香辣惹味，豬肉餃子皮薄餡滿，甜米露清涼解渴。

點了半雞湯麵，雞肉軟嫩；豬腩肉牛骨湯麵份量不小，附送蘿蔔及泡菜小配菜。另點了韓式紫菜飯卷。

蜆湯麵湯頭清甜鮮香，細麵口感滑順；豆漿冷麵使用自家製豆漿，清新爽口，配料豐富且有花生碎增添口感。

豬頰肉牛骨湯底濃郁，麵條Q彈。泡菜餃子外皮薄且有爆汁感。

Seoul Noodles套餐選擇多。雞湯麵配紫菜包飯$102，雞湯清而不淡，雞肉易拆，麵質煙韌，份量大；紫菜包飯表現正常。水冷麵$102，麵質煙韌且有麻油味，配豬肉蔬菜餃子，餡料飽滿。

午餐牛肉湯飯難食且太鹹。餐廳需自行搵位、手機點餐及埋單。

灣仔韓國餐館，環境舒適。套餐包括主食、兩款前菜及小食。試了羅州牛肉湯飯（含牛肉、蛋絲、蔥花及泡菜）、蘿蔔、以及含蘿蔔乾與蟹柳的迷你紫菜包飯。

韓國刀削麵口感煙韌、較粗身，配排骨湯味道舒服且不辣。餃子外皮厚實。人均不足$100，有韓式傳統風味。

在軒尼詩道食午餐，點了豬肉餃子和牛骨湯麵。牛骨湯底清澈、有骨膠原甘甜，麵條有嚼勁且掛湯。豬肉餃子餡料簡單、調味清淡鮮味十足。