養生=蛋白質?🪳🪳🪳
在黃埔叫外賣,發現蕃茄豬扒米線中有蟑螂,極度不衛生。聯絡餐廳後對方沒有道歉、拒絕退款並掛斷電話,服務態度差。
Origin Healthy Rice Noodle
主打養生湯米線,以逾14款新鮮食材熬煮8小時,製作足料無味精的湯底。招牌藥膳湯米線包括花膠雞、椰子雞、蟲草花雞等口味。
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在黃埔叫外賣,發現蕃茄豬扒米線中有蟑螂,極度不衛生。聯絡餐廳後對方沒有道歉、拒絕退款並掛斷電話,服務態度差。
星加坡胡椒豬肚雞米粉加雲吞湯頭濃郁,胡椒香氣與食材鮮甜結合,豬肚軟韌、雞肉滑溜。雲吞好食,炸魚皮香口且不太油。老公食的蟲草花膠雞湯米粉稍鹹。
外賣半價性價比吸引。龍蝦湯雲吞鮮雞米線湯頭好味,料足(雲吞3粒、雞4-5件、蜆肉5-6粒),但湯味不像龍蝦湯而是花膠雞味。奶油時菜味道沒味道。
花膠雞米粉米粉口感如橡筋,無米味;湯底無雞味;花膠質地似擦子膠。午餐$78份量與品質不符。
炸蝦丸用紅米裹炸,蝦肉鮮美脆口;麻辣鴨血鴨血不過熟,麻辣味適中。北海道鮮雞龍蝦湯米線湯頭有龍蝦精華,雞件滑溜,米線滑。
點了北海道鮮雞龍蝦湯米線及蟲草花膠鷄米線,雞肉較老。套餐雖說包熱飲,但點了凍飲(羅漢果茶及檸檬紅茶)卻被要求加$6,不滿服務。
在原作養生湯米線點了北海道鮮雞龍蝦湯米線,龍蝦味濃郁,雞肉好味並有帆立貝,但組合感覺略怪。追加的小食中,雞湯浸娃娃菜有驚喜,桂花蜜糖雞翼較普通。
紅磡養生湯米線的招牌海龍皇湯泡飯與廣告相差甚遠,碗內僅有龍蝦與帆立貝,缺少廣告中的帶子、蜆肉及粟米,性價比低。
花膠雞湯米線雞肉嫩滑,花膠厚實,配滑牛和蟲草花、杞子,湯底香而不鹹。米線份量多。
雞翅外皮與肉質嫩滑,配特製醬汁。酸菜魚湯底酸辣適中,配料豐富。整體餐點圓滿。
雞翅肉質嫩滑,配特製醬汁。酸菜魚湯底酸辣適中,配料豐富。價格略高,但服務人員友善。
湯品送到時不夠熱,雞肉味道不錯,但湯飯是凍的。
湯底由14款食材熬製,無味精。推薦川芎白芷鯛魚片米綫(魚片新鮮)、滋補黃酒雞湯米綫(雞肉滑嫩)及胡椒豬肚雞米綫(豬肚入味)。
$75椰子雞湯米線,內有三件雞肉,肉質較差且骨多。
蟲草花膠雞米線。湯底用新鮮雞煲熬煮,味道醇厚;米線滑溜有彈性;雞肉厚切嫩滑,花膠Q彈;加入香菇與薑片提升風味。
食蟲草花膠雞飯,湯頭鮮甜,花膠多膠質,價錢抵用。雞翼及黑松露糖心蛋表現一般,雞肉質地略嫌嚡口,飯量較少。
午市套餐抵食。雞米線與海鮮泡飯湯底鮮甜無味精,泡飯有軟飯與脆米口感佳。海蜇頭爽口惹味,桂花雞翼脆口且肉質嫩滑。
海龍皇泡飯湯底濃郁,龍蝦新鮮彈牙,元貝大隻,加了脆米口感特別,但湯底比上次偏鹹。桃膠蟲草花椰子雞湯米線湯底清甜,雞肉嫩滑,但朋友覺得米線偏腍。
椰汁雞米線湯底似只加了椰汁,米線質素不合格,口感過於軟爛。黑椒豬肚雞米線味道尚可,桂花蜜糖雞翼及荔枝脆蝦球表現不錯。
蟲草花膠雞米線套餐雞湯味道偏淡,雞肉有少許雪味;桂花蜜糖雞翼香脆但蜜糖味不足;蝦丸造型似荔枝,味道尚可。


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