服務,食物 管理極差
點菜後一小時未上菜,侍應態度冷淡。斑腩煲有腥味,白飯有怪味,似舊米煮成。洗手間滿地廁紙,管理極差。
Cheers Restaurant
【稻香超級漁港】一向以新鮮超值海鮮及特色火鍋而廣受顧客歡迎。大廚憑著豐富烹調海鮮的經驗,從選料、創作及出品都顯得一絲不苟。出品及服務都保持一貫水準。分店店面採用寬敞而開揚的環境設計,適合舉辦各種宴會及大型活動。
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點菜後一小時未上菜,侍應態度冷淡。斑腩煲有腥味,白飯有怪味,似舊米煮成。洗手間滿地廁紙,管理極差。
上菜需等候超過一個小時。斑腩煲腥臭難吃,白飯乾冷有霉味。侍應叫極不應,洗手間亦又濕又髒。
於上皇堡享用晚膳,安排坐邊廳。點了酸菜魚、豉椒炒蟶子、椒鹽鮮魷及燉湯。酸菜魚味道不錯,炒蟶子大細不一,椒鹽鮮魷表現正常,燉湯材料豐富。茶位費連加一接近五百元,性價比低。
環境清靜。蝦餃、燒賣保持水準,鳳爪、叉燒包正常,叉燒酥可一試。櫻花蝦炸兩新鮮脆口,黑松露叉燒飯有黑松露味。竹絲雞黑蒜湯個人接受到。臨走買了雙黃白蓮蓉及紅豆系列月餅。
在銅鑼灣皇室堡迎囍食孖寶套餐(沙薑雞拼蒸石斑),約248元。沙薑雞肉滑入味;清蒸石斑份量足,火候好,魚汁配飯很好吃。總計約340元(包加一及茶介)。
燒味拼盤中,燒肉脆身且不鹹,叉燒蜜汁味強但較瘦且偏凍,豉油雞肉質較硬且無雞味。
擺酒當日問題多:新娘房狹窄舊化且設施損壞;人手不足導致上菜慢;播放音樂出現嚴重錯誤,歌曲重複或被亂切斷,服務欠佳。
下午茶等候時間長。煎腸粉、腐皮卷及蝦餃粉果皮厚且口感唔滑,腐皮卷亦唔脆。此外,部分食物賣晒時店員未有通知。
服務欠佳,曾遇燒賣未熟及單據遺失問題,伙記處理問題時反應遲鈍。
原本想在去度假前吃點點心,雖然知道Tao Heung集團通常價格合理且食物質素不錯,但這次在Cheers Restaurant的用餐體驗卻是一場錯誤。
作者與男友前往喜來登餐廳(Cheers Restaurant,屬陶亨集團)享用點心。
下午6:15到達無需取飛。餐廳空間大但職員不足,員工比例僅1:20張枱。瑞士汁雞味道不錯,但加單後的蛋白炒飯等了足足一個小時都沒上菜,經理也只會說已入單卻沒人追單。
一蚊雞貴妃穗香雞較入味但偏瘦;龍躉斑兩味中,碧綠炒球配翠玉瓜肉多且清新,清蒸頭腩則較多骨。
稻香集團食物品質與價格平衡。沙姜雞份量交足功課。侍應推銷月餅動作令人反感。
在皇室堡迎喜酒樓試下午茶,覺得服務質素麻麻地。
素菜餃有菇及蘿蔔,皮不算厚;翡翠牛肉腸味道好,腸粉皮滑;鮮蝦炸春卷熱辣辣且有蝦仁,很好吃。
上湯龍蝦伊麵拼盤中,燒味拼盤肉質較鞋,海哲不夠爽脆;龍蝦肉少且無鉗,多麵及洋蔥。雜菜煲花賿欠缺膠質,魚肉蒸過火而鞋。卡位坐得舒服。
週日午餐時段無需排隊。點心及蔬菜炒麵大多不錯,唯獨豉汁雞腳太鹹。
芝士淡水龍蝦球伊麵配燒味拼盤份量多且芝士味濃;喜灼海生蝦不新鮮且無蝦味。
假期用餐,等位超過40分鐘。點心水準不差,包括蝦餃、蘿蔔糕、蝦腸及叉燒酥等。但人手不足,招呼及沖茶速度較慢。