雲川百味

雲川百味米線湯底香濃，豬頸肉焦香嫩彈，豬大腸乾淨軟糯。韭菜水餃皮薄餡足，酸菜酸脆。椒鹽雞軟骨及海苔魷魚酥亦好食。

叫外賣菜肉雲吞酸辣米線，味道同份量都OK，但食完發現碗底有一張懷疑係熱感紙嘅嘢（有原子筆跡）。

雲川百味食米線環境寬敞舒適，服務態度良好。酸辣雞扒螺旋藻湯底濃郁，雞扒香口嫩滑；豬頸肉麻辣米線豬頸肉香口，韭菜餃皮薄餡靚；炸大腸外脆內軟。價錢親民。

米線料多分量足。麻辣湯底香氣足，配豬頸肉及南乳雞翼很入味。豬骨湯鮮甜，豬扒嫩滑，黑魚片爽滑，墨魚餅彈牙。

洪水橋雲川百味米線。麻辣湯底香、豬頸肉爽脆、南乳雞翼入味。清鮮豬骨湯鮮甜，豬扒嫩滑、黑魚片爽滑、豬大腸軟糯、墨魚餅彈牙。

雲川百味米線湯底選擇多且價錢親民。豬頸肉及香茅豬扒麻辣米線肉質嫩；雲吞麻辣米線皮薄餡靚；手撕雞嫩滑解膩；米線配飲品有優惠。

麻酸樂金湯小鍋米線偏酸、不甚辣，米線較硬；豬骨湯小鍋米線味道普通但好食，豬軟骨夠淋；炸雞扒好味；紅洋抄手皮不厚，味道好且不辣。

墨丸辣腩肉拌熱米線惹味，墨丸好食；蕃茄湯麵配墨魚餅及香茅豬扒，豬扒大塊入味；小食鹽酥雞即叫即炸。三人份量約$150。

主打米線及紅薯粉，配料超過40款。香茅豬扒墨魚餅酸辣湯米線味道香辣，米線彈牙，墨魚餅口感彈牙；蒜香雞扒螺旋藻豬骨湯米線雞扒大塊嫩滑；鹽酥雞即點即炸，配泰式酸辣醬。

墨魚餅豬頸肉魚湯米線，份量夠但魚湯味道太淡，無鮮甜味。豬頸肉好食，但墨魚餅完全冇味，整體體驗一般。

米線味道好食。服務態度極佳，待應有耐心，即便人多及需要等候也會解釋。用餐環境舒適，不會被催促，店員亦有誠信。

電話下單急單，女同事熱心幫助，最後在預計時間後約5-6分鐘成功取到外賣。

麻辣米線湯底層次分明，香辣過癮；香辣腩肉軟腍入味；蝦卷爽甜彈牙；鮮魚湯麵湯底清甜，墨魚餅Q彈，蒜香雞扒外脆內嫩；日本海苔魷魚燒香脆。

湯底濃郁辣度強，香料味突出。豬頸肉麻酸辣米線入味且帶焦香；韮菜餃皮滑、餡新鮮；薯粉韌；炸豬扒厚身鬆軟；炸蝦卷皮脆。

清湯米線湯底味道適中，豬扒入味且大塊，豬頸肉香脆，凍鴛鴦走甜。

米線店價格實惠。推薦餃子蕃茄湯米線（$48），湯頭鮮甜，配有蘿蔔、豬軟骨及韭菜餃；豬頸肉麻辣米線（$48）惹味且豬頸肉軟腍。此外，家鄉手撕雞（$42）亦非常惹味。

雲川百味麻辣湯米線湯底濃郁，豬扒堅韌，鴨胸有煙燻味且有彈性；鮮魚湯米線魚湯鮮美，雞扒嫩滑；家鄉手撕雞帶有微麻辣味。

掃碼入單後發現漏了「加底」，要求服務員修改時，對方態度惡劣，拒絕幫忙找單或改單。

雲川酸辣米線為酸鹹味，湯底濃郁但偏油，配菜份量不多；麻酸辣味較出色。服務態度挺好，整體水準符合預期但不算太出色。

豬軟骨蘿蔔麻酸樂金湯米線湯底豐富、麻味十足，軟骨入味且口感好，蘿蔔清甜無渣。韭菜餃肥牛胡麻湯米線胡麻味濃郁，餃子皮薄餡靚，肥牛鮮嫩不油膩。家鄉手撕雞肉質嫩滑，味道麻辣開胃。