泰排檔

泰菜水準高。醉貓炒河粉滑溜；豬頸肉肉質軟硬適中、帶炭烤香味；蟹肉奄列口感特別但蟹味與蛋香略淡；芒果沙冰酸甜清新。

招牌豬腳飯豬手腍身，皮肉入味，配酸辣汁開胃。豬手雞蛋麵麵質似幼麵但掛湯有口感。泰式奶茶雪糕味道濃郁，配朱古力醬。店內服務員多為泰國人，材料一律泰國入口。

黑豚肉船麵肉片嫩滑且麵條掛汁；蟹肉奄列鮮甜滑嫩；泰式燒大頭蝦肉質彈牙且有炭烤香；芒果糯米飯層次豐富；泰式奶茶醇厚順滑。菜式水準高、份量足且味道正宗。

醉貓炒河（虎蝦）闊河粉煙韌有鑊氣，有魚露鹹香，但份量少且虎蝦感覺是雪藏的。和牛船面湯底濃郁，和牛嫩滑，牛丸juicy，豬皮脆卜卜。燒豬頸肉味道好，份量算多。整體偏貴。

泰式大排檔，蟹肉奄列蛋皮厚薄適中，內裡濕潤軟綿；黑豚肉船麵湯底香濃，豬油渣脆口，豚肉有嚼勁；沙爹串燒肉質嫩且入味。

佐敦店為米芝蓮必比登推介，食材多由泰國入口。點了黑豚肉船面、泰式炒河（豬肉）、飛天通菜、沙爹雞、泰式斑蘭雪糕及斑蘭香茅茶。食物偏濃味，質素不錯。

佐敦米芝蓮必比登推介泰菜，食材香料由泰國空運，團隊為泰國人。店內充滿地道氣息，提供各種地道街頭美食。

米芝蓮推薦泰菜，食物好吃但份量一般。和牛船面、虎蝦炒金邊粉、蟹肉炒飯及咸蛋木瓜沙律口味佳，炒粉炒飯質地乾爽，船面湯底不油膩。

柯士甸站泰排檔，主打地道泰國美食。橙色凍奶茶香濃順滑；泰式燒豬頸肉彈牙入味；串燒沙嗲肉質嫩滑；泰式炒金邊粉虎蝦大隻爽口，炒得乾身不油膩。

佐敦小店，位置不多。蟹肉煎蛋蟹肉豐富，炒河有鑊氣，豬頸肉燒得香口。椰汁冰味道普通，有泰國風味。

佐敦泰式排檔，食材直送泰國。香辣金不換炒豬肉碎煎雙蛋飯有鑊氣，蛋黃流心；沙嗲雞肉質嫩滑，配沙嗲醬滋味十足。

佐敦泰國大排檔，食材多由泰國直接入口。泰式炒金邊粉鑊氣十足，酸甜平衡；串燒雞肉與豬肉香嫩多汁。菜單價錢親民，大多不超過百元。

醉貓炒河使用泰式闊河粉，醬汁濃郁惹味且微辣，但份量較少。黑豚肉船麵肉厚且口感好，湯底味道不俗。整體而言價錢較貴，份量偏細。

泰國菜食材直接從泰國入口。泰式炒金邊粉麵質爽口有鑊氣，虎蝦爽口；炸粟米蝦餅足料香脆；沙嗲豬串燒入味且油脂香脆。

和牛船麵湯頭濃郁，和牛軟嫩，蛋麵Q彈；蟹肉炒飯份量足且粒粒分明；串燒雞外皮酥脆肉質鮮嫩；芒果糯米飯甜而不膩。整體食物好食，價錢合理。

蟹肉蛋餅蟹肉份量足，蛋餅外脆內嫩，加入香茅及泰式香料，搭配酸甜微辣醬汁，味道層次豐富且不油膩。

餐廳味道和用料出色，服務殷勤。炒金邊粉味道不錯；冬陰功湯酸辣平衡，有大頭蝦、蜆和墨魚；龍眼冰清涼解渴。

泰國餐廳「泰排檔」融合地道街頭與港式風味。鹹蛋木瓜沙律清新；虎蝦醉貓炒河粉煙韌惹味；和牛船面湯底鮮甜，配澳洲和牛與炸豬皮；燒豬頸肉外脆內嫩；芒果糯米飯軟糯。

佐敦泰國餐廳，裝修有泰國風情。沙爹雞串外皮香脆內裡滑嫩，沙爹醬帶花生香；冬陰公豬肉片金邊粉味道不錯。服務員態度親切並會介紹菜式。

佐敦米芝蓮泰國餐廳。雞肉泰式炒河粉入味且口感好；和牛船麵湯底濃郁，但麵條有黏連問題，和牛部分肉質較韌。整體性價比尚可。