薩莉亞意式餐廳 (形薈)

2024年10月7日下午茶時段到筲箕灣形薈薩利亞用餐。環境衛生一般，有烏蠅飛動且冷氣壞了。食物夠熱，味道中規中矩。樓面員工少，其中一名男侍應態度惡劣，送餐時態度不佳。

食物、環境及服務都OK，但沒有冷氣，環境非常熱。

點了三重芝士pizza、黑松露忌廉意粉及蘆筍。pizza粉質普通；蘆筍非常老、黃且有渣，要求更換後仍一樣，質素極差。

薩莉亞新食物味道不錯。洋蔥粟米薯粒蒜香牛肉入味，但牛肉粒較乾；白汁焗菠菜幼滑嫩滑；溫泉蛋肉醬多利亞配白汁菠菜亦不錯。

雞肉多利亞性價比高，雞肉鮮味足；青醬意粉香料味重且海鮮料豐富；周打蜆湯鮮味濃；雞翼味道適中；薯角份量多且味道十足。

平價日式西餐，水牛芝士pizza餅底脆，雞肉粗管麵沾滿芝士白汁，焗田螺充滿油香。加錢可配沙律及任飲飲品。

薩莉亞的Pizza性價比高，適合小朋友食用。黑松露野菇意粉亦十分香濃美味。

這間餐廳很平靚正。常點蜆、青魚、雞翼、蘑菇忌廉湯、雞肉多利亞及煙三文魚沙律。不過覺得現在的雞翼做法與以前不同，以前的更好吃。

薩莉亞D餐平價，份量雖少但夠飽。肉醬意飯芝士與肉醬味濃郁，意粉與湯亦好食。水牛芝士加蕃茄頭盤一流。總結食物抵食。

新店環境乾淨，食物種類多且份量足。香草蝦仁意粉口感不錯，配西蘭花；脆薄批Pizza有蝦仁、煙三文魚、番茄醬及水牛芝士。飲品吧可加錢自助飲汽水、咖啡或茶。食物水準佳且平價。

Saizeriya提供平價意式料理，包括沙律、意粉及薄餅。食物質素超出預期，意粉醬汁充足。

形薈單點選擇多且份量合理，加$13可升級套餐。明太子魷魚蝦仁意粉蝦仁爽脆，但魷魚鬚稍硬；青醬蝦仁西蘭花意粉九層塔味濃；鐵板漢堡辣腸雞球有港式風味，價格划算。

意粉份量比之前少，向女侍應反映時，對方態度惡劣，將碟大力放低並回應會磅重，服務態度差。

等了將近一小時食物才上桌。食物其實早已做好放在櫃檯，但員工沒有通知，需自行詢問後才送餐。

西式快餐風格，價格非常實惠，最便宜的菜式為HKD32，設有無限飲品選項。

形薈一樓的薩莉亞空間大、光線充足。明太子魷魚蝦仁意大利粉及榛子炊餅冰雪蛋糕味道不錯。餐廳設有叫人鐘方便點餐。

新開的薩莉亞環境新淨舒適。點了明太子意粉、青醬蝦意粉（醬汁濃郁）、雞翼（脆皮且平價）、焗西蘭花及三文魚海鮮pizza（海鮮份量多）。

環境整潔，餐具美麗。食物價錢便宜且質素佳。菠菜配煙三文魚忌廉意粉，忌廉汁濃郁帶芝士香，意粉滑溜，三文魚帶有煙燻味。