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匿名28/12/2025
差劣 中伏 唔好幫襯 (一星都唔想比 要比負星)
斜坡位放枱無職員幫忙,導致雞煲滑走。加錢點的花甲份量不足,9位僅得8隻,且老闆對花甲大小及份量解釋不一。脆香焗白鱔等了半小時才上菜。
堂食~HK$140每人
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斜坡位放枱無職員幫忙,導致雞煲滑走。加錢點的花甲份量不足,9位僅得8隻,且老闆對花甲大小及份量解釋不一。脆香焗白鱔等了半小時才上菜。
上菜速度慢。脆香焗白鱔肉厚肥美,皮有韌性,帶蜜汁照燒味;黑椒薯粒一口牛調味偏鹹;羊腩煲肉質靚,但內裡冬筍、馬蹄、冬菇浸太久導致過鹹;鹽焗花螺肉彈牙但非常鹹。6人用餐共$1,232,價錢抵食。
脆炸白鱔水準大幅下降,鱔肉不脆,且有細骨及腥味。
脆香焗白鱔肉厚肥美,魚皮彈牙且有蜜汁包裹;椒鹽豆腐拼九肚魚炸得嫩且魚肉大條。芥末一口牛牛肉雖嫩,但芥末醬過於衝鼻且略顯膩。
位於朗屏西鐵站附近。老闆熱情有禮。鹵水鵝、小銀魚鵝腸炒西蘭花及豆腐味道好,夠鑊氣。
朋友聚會飲啤酒,點了清蒸蟹、椒鹽攋尿蝦及炒蠔。清蒸蟹新鮮清甜,椒鹽攋尿蝦惹味,炒蠔入味且蠔身新鮮肥美。
中午去食雞煲,唔使等位。推薦廚房炒米線、椒鹽鮮魷、炸乳鴿、雞煲及炒蟶子。炒米線乾身且芝麻香,配洋蔥火腿好味。