Cupping Room

服務體驗差。侍應眼神不友善且不尊重客人，在發現點餐錯誤後仍與同事私下議論，令客人感到被惡意對待。

北歐式三文治（$128+服務費）味道不錯。無花果榛果配里考塔芝士及楓糖煙燻三文魚，包底香脆，無花果清新，三文魚足料且口感豐富。餐廳坐得舒服且pet friendly。

牛油果醬發苦，配三文魚籽又腥又苦；麵包體乾硬無香氣。無花果ricotta加楓糖漿味道可，但138元份量極少。

西班牙辣肉腸配蛋鹹香有層次。烤大蝦辣椒意粉大蝦新鮮彈牙，意粉al dente且掛汁均勻，風味平衡。桌面面積偏小，餐具為一次性木製。

忌廉雞肉意粉醬汁不膩且雞肉嫩滑；松露意粉香但稍鹹。飲品一般。餐廳環境開揚可看海。

咖啡店環境優美，設計感強且視野開闊，適合拍照。餐點與飲品選擇多，價錢親民，出餐速度穩定，服務友善，是適合小聚或放空的好去處。

侍應態度極差，表現不耐煩且言行粗魯。

用餐時發現沙拉中的苦菊有腐爛味道，向服務員反映後，服務員回應稱菜葉爛成這樣是正常的，對食品安全處理態度令人失望。

位於香港故宮博物館隔離的Cafe，有室內外座位可看西九龍景色。意粉掛汁，黑松露味明顯，蟹肉新鮮；開心果巴斯克芝士蛋糕口感濃郁軟熟，推薦。

北歐式三文治選用黑麥麵包，口感扎實酸中帶麥香；香煎帶子配牛油果，帶子厚身軟嫩，配三文魚籽及炸蒜，鹹鮮香口。

The Cupping Room in West Kowloon offers exceptional latte cheesecake with a creamy texture and balanced coffee flavor.

西九海邊cafe。堂食需加10%。金沙鹹蛋黃薯條味道不錯且份量足；鮮榨橙汁好飲但份量少；凍朱古力表現普通。

環境好但出品同服務欠佳。招牌忌廉雞肉意粉味道淡，無特色；美式咖啡酸味太突出；椰香抹茶鮮奶咖啡椰香蓋過抹茶同咖啡味，且太甜膩；全日早餐食材豐富但味道一般。

西九Café，食物與咖啡質素不錯。火腿芝士牛角包份量大且選料好，芝士鹹香；Cappuccino奶味較重但口感順滑。午餐約$90/人，可選擇戶內或戶外座位。

咖啡味道又酸又淡且不夠熱，感覺像是預先沖好再倒出來，效率雖高但品質不如即溶咖啡。

早上十一點光顧，短髮女侍應態度極惡劣，全餐廳侍應置之不理，等了半小時也拿不到咖啡。

早上到店購買兩杯飲品及一個曲奇，但點餐後等候很久，見其他後來的食客已取餐，詢問店員後對方未有跟進且離開崗位，要求其他店員跟進亦無理會，服務態度欠佳。

西九職員因優惠未能使用QR code點餐，到櫃枱點餐時被要求回座稍後，結果沒人處理，需再次走回櫃枱點餐。

西九文化區Cupping Room，Matcha Latte和Hojicha Latte茶味香濃且有拉花；薑餅肉桂味巴斯克芝士蛋糕有特別的肉桂味。

在故宮Cupping Room享用咖啡，可看海景。試了明太子凍蟹天使麵，口感有驚喜；椰香抹荼解奶咖啡由綠茶、鮮奶及咖啡組成，層次特別。