鍾菜館

午市不接受訂位，需等候一小時，且有熟客及訂位者優先入座。服務員態度惡劣。

灣仔龍蝦宴性價比高。金湯澳洲龍蝦足3隻大龍蝦，肉質豐富；江南5小碟開胃；醬爆炒黑毛豬冰山蚌香氣濃郁；花膠海皇翅足料；鹽香雞肉質嫩滑；油鹽水蒸貴妃斑新鮮嫩滑；鮮茄菌王浸菜苗有口感；荷葉飯粒粒分明。

品嚐了豐盛宴席，包括金湯澳洲龍蝦伊麵、化膠海皇翅、江南五小碟、鍾家醬爆炒黑毛豬冰山蚌、湘盟水蒸蝴蝶斑、飄香荷葉飯、黑香雞皮及薑汁紅棗糕。

六人分食菊花太史蛇宴，性價比高。菊花太史蛇羹湯底濃而不膩，蛇肉鮮嫩；雙冬羊腩煲肉質軟腍入味；脆皮燒鵝皮脆肉嫩；龍仔豉汁蒸白鱔肉質滑溜；香芋臘味糯米飯臘味香氣撲鼻。

鐘菜館龍蝦餐性價比高。金湯澳洲龍蝦肉質彈牙，江南五小碟中的涼拌海蜇清脆。鐘家醬爆炒黑毛豬冰山蚌與油鹽水蒸蝴蝶班口感爽脆鮮甜。

灣仔鍾菜館。享用龍蝦盛宴，包括金湯澳洲龍蝦伊麵、江南五小碟、炒黑毛豬冰山蚌、鮮茄菌皇浸菜苗、花膠海皇翅、油鹽水蒸蝴蝶斑、鹽香雞、荷葉飯及紅棗糕。

龍蝦宴性價比高。金湯澳洲龍蝦配伊麵；花膠海皇翅足料；前菜海蜇頭爽口；黑毛豬炒黑毛豬冰山蚌肉質爽軟；蝴蝶斑熟度剛好且香滑；菜苗湯底清甜；鹽香雞有鹽焗味；荷葉飯有雞絲及鮑魚。

在灣仔鍾菜館設有VIP房，裝修典雅，座位闊落舒適。訂了豐富的龍蝦宴（12位$2,688），侍應招呼勤快。

中菜廳推出龍蝦宴，包含江南五小碟前菜、金湯澳洲龍蝦（伊麵底）、花膠海皇翅、鍾家醬爆炒黑毛豬冰山蚌及油鹽水蒸蝴蝶斑。

中菜好食。大澳蝦醬骨香濃入味；花膠茄子煲有鹹魚香味；大閘蟹套餐包含豬手、鮑魚、炒蝦及大閘蟹，蟹膏多；香芋糯米飯表現一般。

灣仔龍蝦宴套餐性價比高。推薦金湯澳洲龍蝦、油鹽水蒸蝴蝶斑、醬爆黑毛豬冰山蚌及花膠海皇翅。上菜節奏快，服務態度好。

鍾菜館裝潢古色古香。金湯澳洲龍蝦配伊麵，湯底濃郁龍蝦鮮美。江南五小碟、炒黑毛豬冰山蚌、鮮茄菌皇浸菜苗、花膠海皇翅、油鹽水蒸蝴蝶斑及鹽香雞味道均佳。

在灣仔鍾菜館聚餐，裝修中式古香古色，設有圓檯、卡位及貴賓房。12人點了每位$2,688的龍蝦宴，包括江南五小碟前菜。

灣仔鍾菜館的大閘蟹宴，每位約百多元，包含24隻大閘蟹。江南五小碟、瑤柱花膠海參羹（薑味暖胃）、XO醬花枝冰山蚌、陳皮欖角蒸龍躉及鮮茄菌皇浸菜苗。

鍾菜館大閘蟹宴體驗滿意，性價比高。大閘蟹蟹膏豐腴、蟹肉鮮甜；江南五小碟味道正宗，包括拍蒜青瓜、陳醋雲耳、宮廷蘿蔔、沙薑豬手及雞絲粉皮；陳皮欖角蒸龍躉件肉質鮮嫩。

環境古式古香，空間寬闊舒適。午市飲茶特價點心性價比高，每份約$7-$9，人均消費約$100。

鐘菜館大閘蟹套餐每位$398，包含三隻蟹（一公兩乸）、滋補燉湯、三款小吃（宮廷蘿蔔、沙薑豬手、拍蒜青瓜）、大澳海山骨及清蒸天閘蟹。豬手軟腍入味，海山骨香脆。

鍾菜館的大閘蟹宴食材新鮮，清蒸大閘蟹蟹膏豐腴，蟹肉鮮甜；江南五小碟開胃小菜風味正宗，拍蒜青瓜與陳醋雲耳酸甜爽脆。

大閘蟹套餐每位$398，內容豐富。前菜沙薑豬手很腍；白肺湯料多。大閘蟹肥美有蟹膏。大澳海山骨夠鬆脆，油鹽水石斑魚鮮味十足，水準正常。圓肉薑茶夠濃郁。

鍾菜館$1888套餐性價比高。大閘蟹蟹膏香濃、蟹肉細嫩；前菜包括拍蒜青瓜、陳醋雲耳、宮廷蘿蔔、沙燕豬手及雞絲粉皮；XO醬花枝冰山蚌配西蘭花鮮味十足；陳皮欖角蒸龍躉件魚肉彈牙。