迎海皇宴

在iSquare 22樓飲茶，環境闊落舒適，有落地玻璃景觀。蝦餃皮薄餡靚，鮑魚燒賣非常好食，漩渦奶皇包奶黃夠流心且蛋黃味重，福建炒飯風味出色且不會太濕。

迎海皇宴環境豪華，可眺望維港。蜜汁叉燒外焦內嫩；原隻鮑魚燒賣皇鮑魚彈牙，燒賣皮薄蝦鮮；蟹粉小龍包皮薄汁多；鮮蝦腸粉晶瑩滑溜。

加拿大龍蝦肉鮮甜；清蒸龍躉斑魚肉厚身滑嫩；乾迫原隻鮑魚粉絲煲鑊氣足且鮑魚彈牙；脆皮燒雞皮薄脆且肉嫩；椰皇燉燕窩椰香自然，燕窩份量足。

迎海皇宴點心精緻，包括原隻鮑魚燒賣皇、彩福蝦餃皇。蜜汁叉燒外焦內嫩，肉質鮮嫩。鐵觀音茶味醇厚。

加拿大龍蝦肉肥厚鮮甜，口感彈牙；得獎叉燒皇肥瘦適中，口感細膩柔軟；椒鹽鮮魷金黃鬆脆，口感彈牙；海鮮什菜粉絲煲海鮮豐富，包括帶子、鮮蝦、鮮魷及蟹柳。

叉燒半肥瘦比例完美，有蜜汁香與炭火氣。清蒸龍躉班魚肉嫩滑；千島沙律蝦多士外酥內軟；黑椒牛仔肉香濃嫩滑；金銀蛋浸時蔬清爽滋味。

迎海皇宴位於尖沙咀iSQUARE，有270度維港海景及空中花園。菜式具創意，如旋風黃金流沙包口感軟熟香滑，原隻鮑魚燒賣皇鮑魚彈牙，蝦膠與豬肉平衡。

在尖沙咀迎海皇宴飲茶。東星斑新鮮肉嫩，脆皮燒雞、例牌脆皮燒腩仔、客家煎釀豆腐煲及桃膠燉紅蓮水準都不錯。

在尖沙咀迎海皇宴用餐。乾迫原隻鮑魚粉絲煲鮑魚彈牙厚身；蒜茸開邊蒸加拿大龍蝦肉質爽彈；咕嚕肉香脆甜酸；椰皇燉燕窩絲滑且充滿椰香。

原隻鮑魚粉絲煲鮑魚軟淋入味且彈牙，粉絲吸盡精華；清蒸生猛龍躉斑魚身剛好離骨，魚皮黏滑，魚腹嫩滑；得獎叉燒皇蜜糖脆邊，半肥瘦肉質多汁；金牌脆皮燒雞亦值得一提。

鮑汁炆扣鳳爪軟爛；石鍋XO醬煎腸粉邊脆裡軟；原只鮑魚燒賣皇鮮味實在；XO醬花姿片蝦球炆伊面吸滿醬汁且蝦球脆彈；椰皇燉燕窩清甜；芒果布甸嫩滑；凍楊枝甘露酸甜平衡。