台灣ET鹽水雞

鹽水雞辣度難以捉摸，小辣、中辣、大辣的味道及辣度不統一，有時完全沒味道，有時卻極辣，建議統一辣度。

台灣ET鹽水雞口味正宗，雞肉嫩滑，醬汁惹味。精選A包含手撕雞肉、雞腎、甜不辣及秋葵，大辣香氣十足。店舖乾淨整齊，服務高效率。

鹽水雞質素極差，雞肉明顯發霉，口感散爛無法食用。配菜則無問題。

雞肉質素差，肉質唔滑且只有鹹味，醬汁稀薄且冇味。

在荃灣華都店用餐，覺得雞肉味道普通。店員態度欠佳，找錢及取餐時直接將錢物放在枱面後轉身離開。

一人餐（雞肉加3份配菜）及冷麵共$91，但份量極少。雞肉只有3件且沒什麼肉，冷麵份量也只有一筷子。價錢不抵，吃不飽。

兩次幫襯，店員態度極差且無故黑面。食物做得太鹹，雞髀肉也不特別滑。

雞肉嫩滑且醬汁惹味。肉燥飯作為套餐加購項目價格經濟。

鹽水雞食材整潔。台味鹽水雞（1人份）份量不少，味道是大辣且不過鹹。雞肉絲肉質不嚡，雞腎爽脆有咬口，甜不辣有魚味，芭樂爽脆多汁。

台灣ET鹽水雞的雞脾肉嫩滑多汁，雞脾菇口感韌勁，豆腐綿密滑嫩，適合作為下午茶。

荃灣的鹽水雞，A餐選用雞腿配花椰菜、鳳爪根及滷水鵪鶉蛋。雞腿肉質滑嫩且味道濃郁，配菜味道足，整體很像台灣味道。

B餐二人餐包半隻雞及三款配菜，份量較少。雞肉唔鞋但皮肉分離，味道有麻醬味但略重手。見到職員夾配料前會先聞一聞，感覺衛生欠佳。

鹽水雞選擇包括雞胸配三款菜，一人份約$50-60。蒜味較濃，建議少蒜或走蒜。

鹽水雞份量超抵食，可加一蚊多隻雞翼。豬耳爽口，雞肉滑，味道較重。

荃灣小店，味道好有水準，可以加水果，味道特別。員工笑容親切。

新開分店，店面乾淨且員工佩戴口罩手套，衛生良好。配菜選擇多，店長有推介。點了鳳梨、芭樂、高麗菜、甜不辣及荔枝烏龍茶，食物好吃且帶回家後仍未變味。