Pier Lounge and Pier Bar

Pier Lounge燒烤自助晚餐性價比高；海鮮新鮮彈牙；亞洲美食風味十足；燒烤肉質軟嫩；甜品豐富。唯串燒區取餐需排隊較久。

3位$338的3道菜套餐，包括煙三文魚沙律/蘑菇湯、西冷扒及焦糖朱古力蛋糕。整體味道不錯，唯餐廳內有自助餐客人走動較多。

海鮮（蝦、翡翠螺、蟹腳）質素一般，螺有腥味，蟹腳肉黐殼；咖哩雞太鹹；牛扒及豬扒不合格。

泰式BBQ自助餐食物種類少，連普通串燒都沒有。燒乳豬皮不脆，燒鮑魚限取兩件。部分燒烤食物如粟米、蕃薯不是熱的。飲料僅提供凍檸茶及咖啡機，湯品為粟米羹而非冬蔭功湯。

酒店父親節自助餐選擇少，龍蝦供應不足且肉質不實；燒烤質素普通，炒蟹蟹仔細；飲品選擇極少，僅有檸茶。

在PIER LOUNGE用餐，員工努力但主菜等候超過40分鐘，全程用餐約3小時。餐包非常好味，野菌忌廉湯、三文魚沙律、牛扒及羊架等菜式亦有供應。

紅燒牛肉麵有幾件牛腩及幾件牛筋，但牛腱極薄；點心拼盤份量較細，雲吞僅兩粒，每款點心各一嚿。服務質素尚可但唔係好醒目。

在貴價酒店享用$400一位的有龍蝦晚餐自助餐，環境靚，食物好食，非常抵食。

週末午市套餐很合胃口。點了海南雞飯配香茅雞翼及泰式魚餅，以及野菌忌廉湯、香草燒羊扒及黑朱古力蛋糕。環境舒適，雞肉量稍嫌不足，整體不錯。

西餐廳提供3 courses set，住客享八折。牛扒要求medium rare但上來略熟，配菜較少。頭盤及甜品表現中規中矩。

海洋公園萬豪酒店午餐選擇多，包括港式及亞洲食物。雲吞麵拼盤點心大粒且雲吞新鮮；鹿兒島豬軟骨煮得林，入口即溶，配日本米及醬汁很開胃。

餐廳環境闊落，但梳化椅設計不適合用餐。蘇格蘭煙三文魚味道淡且配菜不夠新鮮；松露油蘑菇忌廉湯夠熱香；紅酒燴澳洲和牛面肉表現出色。

乾炒牛河等了20分鐘才上枱，發現河粉內有很多黑色鑊屎。經侍應建議重新炒製，第二碟又等了10分鐘。

服務質素欠佳。待應放低菜單後離開，需多次示意才有人落單。上菜慢且漏掉甜品。此外，餐廳燒味價格較高。

黃竹坑酒店餐廳環境舒適。酥炸雲吞外皮酥脆；T骨牛扒肉質嫩滑多汁；日式鹿兒島豬軟骨飯香濃軟腍；蜜糖焗金文畢芝士亦值得期待。

海洋公園萬豪酒店午市經典明爐燒味套餐每款$168，配中式老火湯或西式濃湯。蜂蜜炙叉燒厚切且外層焦香。

試了炸薯條配松露蛋黃醬（香脆）、大蝦煙肉意粉（彈牙、忌廉汁多）、海南雞飯（份量少、雞肉滑）及泰式炒金邊粉（口感韌、蝦味淡）。

食物款式比Marina Kitchen少，沒有生蠔和龍蝦，熱食以BBQ為主。食物味道整體不錯，由廚師即時燒烤，有乳豬等貴價食物。

入住海洋公園酒店享用主題下午茶，透過OpenRice預訂有8折優惠。雞尾酒清爽，下午茶架設計如螺旋樓梯，非常精緻。

食物美味，沙律新鮮。主菜烤雞及牛扒均好食，雞肉易食但略鹹，草莓慕斯蛋糕亦值得嘗試。