可以平民價錢食到花膠濃湯雞鍋,可配飯或米線。
登入 後撰寫評論
可以平民價錢食到花膠濃湯雞鍋,可配飯或米線。
餐廳位於北角地鐵站附近。酸菜金湯鱸魚片湯底金黃濃郁,魚片滑嫩,配有爽脆萵筍及吸汁豆腐皮。搭配絲苗白飯及凍檸茶,性價比高。
北角花膠濃湯雞煲,湯底入味,花膠大塊。雞肉滑嫩,可配米線或飯食用。下次會試酸菜魚。
在北角食午餐,點了單人套餐,主菜為檸檬酸漬湯底的海鯛,配菜有蘆筍生菜、豆卜及番薯粉。
於北角馬寶道「魚眾不同酸菜魚」食午餐,點了花膠濃湯雞煲。份量充足,雞肉嫩滑,有花膠,味道濃郁但花膠略有腥味。
中午食酸菜魚,湯頭溫熱而非熱騰,魚份量偏少,味道不算突出。茶味很淡。整體而言不過不失。
鮮茄豬扒蛋米粉湯偏酸,米粉軟硬適中,豬扒味道不錯且不柴;雞翼味道淡,像白烚。凍咖啡味道一般,偏淡。份量尚可,味道普通。
魚眾不同的檸檬酸菜魚配鱸魚,味道有檸檬香與微辣。配料黑木耳與豆腐皮爽口,米線滑,湯頭好味。
乾淨的茶餐廳,服務不錯。黃金蒜香烤魚入味且魚肉乾脆,份量適合兩人。冬陰功肥牛蛋米線味道地道。
黃金蒜香烤魚(清江魚)份量足夠2-3人食用,蒜香味濃且魚肉鮮嫩。冬陰功肥牛蛋米線配肥牛、溏心蛋及米線,味道香濃。
酸菜魚米線擺盤吸引,湯底金黃濃郁,酸辣適中。魚片嫩滑無腥味,米線吸收湯汁後口感滑順。份量充足,魚片大方。服務員態度友善,上菜快,環境乾淨整潔。
茶餐廳座位是卡位,餐牌選擇多,包括酸菜魚、米線及煲仔飯。點了BB辣雞米線,味道尚可。
花膠雞湯米線,湯底濃郁雞味且不油膩,花膠嫩滑,但米線表現普通且材料不多。整體而言湯底是亮點,但近$100的價格稍貴。
花膠濃湯雞煲湯頭濃郁,花膠質感不錯,但溫度有待提升且米線份量不多。蕃茄濃湯鯛魚片米線湯底酸甜,但鯛魚片份量偏少,烹調手法一般。
魚眾不同酸菜魚提供一人份選擇,性價比高。檸檬酸菜湯鱸魚片肉質嫩滑,味道酸辣惹味,配料與主食可自選。此外還有涼拌海蜇。
下午茶套餐沙爹牛麵等待超過35分鐘,工作人員態度極不禮貌。
魚眾不同酸菜魚。花膠雞煲米線湯底濃郁,花膠大;臘味煲仔飯有飯焦口感;麻辣牛腱較辣且硬;酸辣萵筍土豆絲切絲配合。
檸檬酸菜湯鱸魚片有淡淡檸檬清香,鱸魚片滑溜無骨,配米線滋味好;涼拌海蜇份量多且爽口。價錢實惠。
南瓜雞煲份量不足,除了幾片薄南瓜外,雞肉僅有五六件,且大部分是肉極少的雞肋骨及雞翼尖。
可以單人份享用酸菜魚。蕃茄濃湯米線配料有土豆、豆腐、鯛魚片,湯底有魚鮮味;老壇酸菜湯米線配料有萵筍、金針菇、豆腐皮、鱸魚片,湯頭微辣;紅糖糍粑選擇了流心款。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

Hong Kong New Oriental Culinary Art