莆田 (PopCorn 2期)

到將軍澳莆田食午市套餐，有小食、湯、超過10款主菜、甜品及飲品。主打福建菜，有炒飯及招牌蟶子，午市價錢約$100，抵食。

黑松露百合鮑魚鮮甜彈牙。老樹枇杷露清甜。七味烤羊排皮脆肉嫩。包菜飯口感豐富。家燒海帶苗絲滑鹹香。

食物味道濃郁有層次。咸蛋黃金脆皮鮑魚外脆內彈且多汁；脆皮蒜香雞皮薄脆、肉質嫩滑；馬來風光通菜火氣十足、鹹香微辣；鐵鍋包菜飯配有滷肉、蝦米、香菇、蟶乾及瑤柱，口感豐富。

莆田水準穩定。松鼠魚外脆內嫩，糖醋汁酸甜適中。燕片扁肉湯燕皮滑、餡香、湯清甜。海蠣煎蠣仔飽滿且蛋香濃郁。興化炒米粉幼滑不油膩，配料豐富。老樹枇杷露天然果甜。

將軍澳PopCorn莆田福建菜很正宗。生煎生蠔肥厚配紫蘇葉解腥；鹹香黃花魚香脆鮮甜；閩香姜母鴨暖胃；荔枝肉酸甜酥脆；桂花陳皮嫩雪梨清新。老樹枇杷露清甜潤肺，第二杯半價性價比高。

莆田新年套餐豐富，盆菜食材入味。百秒黃花魚滑嫩，海鮮滷麵好食，紅豆沙芋圓唔會太甜且芋圓煙韌。份量充足。

莆田新春如意2人餐為$898，包含6道菜。其中煙三文魚撈起有三文魚、頭水紫菜、油條、薄脆、青瓜絲、紅蘿蔔絲、子薑、中華沙律及蕎頭，配特製酸甜醬汁。

餐廳推出冬日限定及新年菜式。海蠣粥鮮甜，配料飽滿；糖醋黃花魚肉質肥美；燴三鮮有豬腩肉、冬筍及兒菜；蒜蓉黃椒醬焗鮮魷魚口感嫩滑。

PopCorn莆田新年菜式「新春如意2人餐」份量充足。包括煙三文魚撈起、鮑魚大蝦盆菜（含鮑魚、大蝦、蠔豉、海參、冬菇、豬手等）、百秒黃花魚（肉質嫩滑）及籚筍XO醬炒帶子。

莆田新春套餐「如意套餐」二人餐共六道菜，原價$1183現價$898。煙三文魚撈起口感爽脆；鮑魚大蝦盆菜材料豐富，鮑魚彈牙大蝦鮮甜；百秒黃花魚嫩滑；XO醬炒帶子大粒鮮甜；福建海鮮滷麵湯底濃郁；紅豆沙芋圓芋圓QQ。

莆田福建菜水準高。紅燒羊腩煲軟腍入味且無羶味；蒜蓉黃椒醬焗魷魚新鮮彈牙；燴三鮮清甜爽脆；九層塔燜海蠣飽滿鮮美。

莆田新春套餐包括煙三文魚撈起，材料豐富且口味清新；鮑魚大蝦盆菜層層疊疊，包含鮑魚、海蝦、瑤柱及海參，湯汁香濃。

莆田提供多款優惠套餐。糖醋大黃魚外皮酥香、內裡嫩滑，酸甜度適中；頭水紫菜海蠣煲湯底濃郁鮮甜，海蠣肉質軟滑肥美。此外還有蒜蓉黃椒醬焗魷魚等冬日限定菜式。

莆田餐廳的燴三鮮味道清新爽口；蒜蓉黃椒醬魷魚彈牙入味；海黃魚孖寶肉質鮮嫩軟滑；椒鹽豬手外皮酥脆，肉質軟嫩。

海蠣菜品配鮮焗大黃魚，江口海蠣粥入味且海蠣鮮味十足，大黃魚肉質鮮嫩。紅燒羊腩煲炆到入味起膠。燴三鮮口感豐富。餐前小食炸紫菜配花生很香口。

莆田孖寶套餐：江口海蠣粥蠔肉肥美鮮甜，湯頭有蠔味；糖醋大黃魚大條且魚皮香脆，肉質滑身。此外，荔枝肉外層薄脆，大粒香甜；金湯時菜豆苗鮮嫩。

莆田環境舒適，適合放BB車。扁肉湯皮略煙韌，湯帶微酸；傳統海蠣煎蛋香海蠣多；鮮焗大黃魚肉滑微鹹；鮑魚辣椒小炒肉惹味且鮑魚軟滑；興化米粉有鑊氣且不油。

莆田孖寶組合$268包含芥菜海蠣及紅燒羊腩煲，羊腩肥瘦分明且多汁。鮮焗大黃魚肉質柔軟鮮甜，金湯時蔬豆苗鮮嫩。

海蠣羊腩煲組合中，海蠣外脆內嫩且惹味，羊腩肉質軟腍入味且無羶味，配白蘿蔔鮮甜；熟醉瀨尿蝦酒香四溢且肉質彈牙；砂鍋黃花魚湯湯頭鮮甜奶白，魚肉鮮嫩。

午市一人餐食物質素非常好，選擇多。燉湯真材實料、夠火候，性價比高。