豐富到好似食緊一人小火鍋咁呀
灣仔冒菜,可自選食材、主食及湯底。吉祥套餐選秘製香辣湯(小辣),配菜包括粟米蝦卷、娃娃菜、金菇、潮汕手搥牛肉丸、美國肥牛及滑雞片。粟米蝦卷口感豐富,牛肉丸彈牙多汁,肥牛及滑雞片鮮嫩,土豆粉有嚼勁。涼拌麻辣蓮藕片爽脆惹味。另有冒起秘製沾醬及桂花蜜烏梅冰粉。
MaoHey (Tonnochy Towers)
登入 後撰寫評論
灣仔冒菜,可自選食材、主食及湯底。吉祥套餐選秘製香辣湯(小辣),配菜包括粟米蝦卷、娃娃菜、金菇、潮汕手搥牛肉丸、美國肥牛及滑雞片。粟米蝦卷口感豐富,牛肉丸彈牙多汁,肥牛及滑雞片鮮嫩,土豆粉有嚼勁。涼拌麻辣蓮藕片爽脆惹味。另有冒起秘製沾醬及桂花蜜烏梅冰粉。
四川粉麵,湯碗保溫效果好。牛魔王套餐有鮮茄濃湯米線、肥牛、毛肚及手搥牛丸;肉食王套餐有重慶麻辣湯、五花腩及魚腐。湯底選擇多,可選辣度。
毛血王套餐香辣湯底惹味,毛肚鴨血新鮮,土豆粉滑溜。素食王套餐酸辣開胃,蔬菜爽口,米線份量足。
川式粉麵,肉食王套餐的黃金酸菜湯底開胃,番薯粉煙韌,牛肉滑;素食王套餐配酸辣湯,湯夠酸但辣度溫和,米線配料份量足。
裝修簡潔乾淨。素食王套餐酸辣湯底醒神,白蘿蔔軟熟,蓮藕爽脆;肉食王套餐牛肉嫩,五花腩肥瘦適中,魚腐彈牙;涼拌麻辣蓮藕片脆口且辣味突出。
涼拌酸辣土豆絲爽脆醒神。肉食王套餐重慶麻辣湯底麻辣爽口,五花腩、午餐肉及魚腐味道好。牛魔王套餐鮮茄濃湯底足料,牛肉滑嫩。
重慶麻辣湯麻辣適中,肉片嫩;青二荊條湯帶青椒香,肥牛及毛肚質素好,牛肉丸彈牙;惹味杏鮑菇香且彈;涼拌酸辣土豆絲爽脆清爽。
環境乾淨,冷氣夠凍。日式芥末海茸拌爽脆開胃;毛血王套餐秘製香辣湯底惹味,毛肚爽口,土豆粉滑溜;潮汕沙茶湯味濃郁,鴨血滑,米線質地啱啱好。
川菜粉麵小店。牛魔王套餐用青二荊條湯底,清香微辣,肥牛、滑牛肉、牛黃喉及土豆粉味道好。毛血王套餐湯底惹味,毛肚彈牙,鴨血滑溜。
肉食王套餐滑牛肉嫩、五花腩肥瘦適中、魚腐軟綿,重慶麻辣湯底辣度適中;毛血王套餐毛肚脆、鴨血嫩,潮汕沙茶湯底香濃。份量足夠,環境舒適,服務態度OK。
毛血王套餐紅油湯底麻辣有層次,毛肚爽脆,鴨血滑嫩;潮汕沙茶湯香氣突出,湯頭溫和,但尾段略偏油。
四川粉麵店。毛血王套餐湯底香辣,毛肚爽脆、鴨血滑溜、土豆粉入味;肉食王套餐牛肉與雞片較嫩,五花腩肥瘦適中;藤椒魚皮脆且微麻微辣帶甜;洛神花山楂蘋果太甜。
旺角四川粉麵店。惹味杏鮑菇有燒烤風味;毛血王套餐的潮汕沙茶湯底濃郁,帶花生蝦米香,毛肚爽脆,鴨血滑溜,湯底非常出色。
日式芥末海茸拌芥末味較沖,海茸略淋身。牛魔王套餐的美國肥牛油脂香濃,毛肚爽脆,牛肉丸彈牙;肉食王套餐酸菜湯底醒胃,滑雞片嫩滑,五花腩肥瘦適中,魚腐鮮味十足。特飲酸梅青檸烏龍茶及洛神花山楂蘋果亦很出色。
涼拌酸辣土豆絲切得幼細爽脆,酸辣平衡。肉食王套餐有黃金酸菜湯配番薯粉及重慶麻辣湯配米線,湯底酸爽或麻香,番薯粉滑溜,米線有咬口,份量足夠兩人分享。
冒喜的八寶套餐抵食,雞片嫩滑、鯇魚脆口、冰豆腐吸飽湯底,酸辣湯底平衡開胃。吉祥套餐中潮汕牛肉丸彈牙、墨魚丸鮮味十足,重慶麻辣湯底香辣有層次。藤椒魚皮香氣突出。
毛血王套餐毛肚脆嫩、鴨血新鮮,娃娃菜吸滿香辣湯底,土豆粉軟糯。酸梅青檸烏龍茶及洛神花山楂蘋果飲品解渴。
毛血王套餐香辣湯層次清晰,毛肚爽脆,鴨血滑嫩,土豆粉軟糯有咬口。肉食王套餐黃金酸菜湯開胃,滑牛同滑雞好嫩,五花腩薄片帶油香。
四川粉麵小店,環境寬闊不擁擠。肉食王套餐配黃金酸菜湯,酸味開胃,番薯粉煙韌。牛肉、雞片嫩滑,五花腩肥瘦適中,魚腐吸滿湯汁。配料足夠且肉類質素好。
米線料非常足,推薦潮汕蒜香墨魚丸、滑牛、腩片、滑雞、大腸及黑毛肚。青二荊條湯清香好味。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)
