馬鞍山街市內的義發腸粉,腸粉滑而不粉,由師傅親自磨米製作。質素高且性價比高。
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馬鞍山街市內的義發腸粉,腸粉滑而不粉,由師傅親自磨米製作。質素高且性價比高。
腸粉質素下降,不再像以前那樣滑且有重米漿味;甜醬是好吃的舊式甜醬;燒賣依然彈牙。
義發的腸粉用磨米米漿製作,口感非常滑溜。
腸粉滑且軟硬適中,配甜醬、麻醬及豉油;燒賣有魚肉味;咖喱豬皮蘿蔔魚蛋很入味。店舖位置不多,多為外賣顧客。
排隊等餐時,店員先接後面的訂單而叫我等待,老闆與伙計態度惡劣。食物名過於實,衛生一般,不會再光顧。
腸粉滑溜彈牙有米香,醬汁充足但略嫌過量。燒賣質感煙韌軟熟且有魚味。
新港城街市的小店,食物選擇多。腸粉辣蛋、燒賣及菜乾豬骨粥都好食,粥亦足料足味,性價比高。
馬鞍山新港城街市試了腸粉與燒賣。腸粉口感滑順,配甜醬、麻醬、甜豉油及芝麻很好吃;燒賣質感較實且偏粉,口感較死實,不及預期的軟綿。
隱世小店的腸粉皮薄滑溜,搭配甜醬及麻醬很香。腸粉加燒賣價格合理,十幾蚊即可享用。
義發的孖寶(腸粉拼燒賣)是日常早餐。腸粉軟糯滑嫩,老師傅手做的魚肉燒賣口感煙韌,皮薄內軟,質素出色。
推薦「孖寶」餐,腸粉質地彈牙,燒賣味道及質地亦不錯,豉油調味得宜。店內有懷舊風味。
馬鞍山街市《義發中式點心》的豬腸粉質感結實帶米香,加入花生醬、甜醬及豉油後味道豐富;但牛肉味道較人工,口感一般。
燒賣比一般的大一倍,份量足。牛肉、腸粉及炒麵味道一般,但燒賣深受街坊及學生歡迎。
腸粉滑且醬汁OK,但每份僅3條,每條$2稍貴。燒賣好食。魚旦夠辣但溫度不足。整體食物OK,但價格稍貴。
燒賣煙韌,豉油甜味適中,味道很好。
魚肉燒賣外皮薄而柔軟,口感彈牙;腸粉軟糯幼滑,配的花生醬味道濃郁。
街市小店,腸粉口感軟硬適中且醬汁好味,燒賣美味,咖哩魚蛋入味彈牙。