食物實驗室

外賣包裝密實，湯底獨立包裝。特濃雞白湯拉麵湯底濃郁，雞肉嫩滑，麵條啱啱好，半熟蛋蛋黃流心。芝士燒雞肉軟骨棒外脆內嫩，建議可加香草或辣椒粉。

午餐價錢不算貴，但沒有座位。拉麵質素一般，麵條口感普通，湯頭有味精味，份量對男性來說不足。

石門京瑞廣場的推薦店。慢煮去骨雞腿丼飯非常抵食，雞胸口感好，配溫泉蛋及飯汁很完美，外賣包裝亦很有心思。

點了雞白湯拉麵套餐，包含油揚龍蝦沙律、章魚小丸子及飲品。雞白湯湯底濃郁鮮甜，雞肉嫩滑，配料豐富（含糖心蛋、秋葵、粟米仔、荀、蘆筍、京蔥）。

拉麵水準穩定。特濃雞白湯拉麵湯底濃郁，配料多；芝士燒雞肉軟骨棒有咬口。拉麵、小食及飲品套餐共$78，性價比高。

雞白湯拉麵湯底OK但肉質欠味，份量夠；特色撈麵比拉麵好食。堂食環境一般。

堂食等候超過45分鐘，且發現店員先處理外賣單。蛋包飯味道一般，咖哩與飯分開，豬扒有黑位。用餐環境靠近垃圾桶。

外賣：白湯豚骨拉麵湯頭出色，但豬肉有陣味。泡菜雞肉冷麵胡麻汁較少導致較乾。咖哩雞扒蛋包飯、墨魚丸子及豬軟骨串表現均可。

石門拉麵小店，雞白湯湯底濃厚且無味精。雞胸肉質嫩滑多汁，配菜新鮮爽甜。店員態度友善熱情。

在Foodlab堂食，點了特濃雞白湯拉麵（配自選小食章魚燒及罐裝冬瓜茶）。拉麵湯頭味道好，蛋好食，章魚燒熱騰騰且好食。

白湯豚骨拉麵湯底濃郁，叉燒淋滑；特濃雞白湯拉麵湯底鮮甜，配有田雞叉燒。章丸燒外脆內軟；芝士燒雞肉軟骨棒蓋有水牛芝士。套餐連飲品約七十多蚊。

在京瑞廣場Food Court遇見Food Lab。白湯豚骨拉麵湯底濃郁，麵條是香口的全蛋麵，掛汁能力高，叉燒肥肉不多。

包裝用心，使用環保及保溫袋，送達時仍熱辣。特濃雞白湯拉麵配料豐富，湯底無味精，麵條有嚼勁，雞肉嫩滑，性價比高。

外賣包裝用心，拉麵湯密封且保暖，湯底非味精味。冷麵份量多，燒八爪魚丸份量十足，雞軟骨棒口感不錯，炸雞皮餃子不膩，整體性價比高。

外賣雞白湯拉麵，湯包密封並有保溫袋及環保袋裝住，非常貼心。雞湯味濃郁，秋葵、筍與湯底很夾，價錢實惠。

Food Lab (沙田) 推介：特濃雞白湯拉麵，雞湯極濃，內含肉汁多、脂肪少的有田雞叉燒及溏心蛋。芝士燒雞肉軟骨棒大條多肉，雞軟骨脆口且有芝士、醬油及沙律醬味。章丸燒大粒且彈牙。

白湯豚骨拉麵湯底濃郁杰身，用西班牙杜洛克豬肉；特濃雞白湯拉麵雞味濃，配有粟米芯、秋葵及蘆筍。小食亦出色，價錢親民。

石門拉麵價格實惠（$58）。白湯豚骨拉麵湯底濃厚不膩，叉燒入味；特濃雞白湯拉麵雞肉滑嫩。小食如油揚龍蝦沙律味道不錯。

特濃雞白湯拉麵價錢抵食，湯底香濃且無味精味，不會太鹹。慢煮雞胸肉口感唔鞋口。白湯豚骨拉麵掛湯能力高，口感豐富。

德龍雞白湯拉麵肉汁豐富；慢煮雞扒丼份量足，物超所值；煎日式餃子及章丸燒即叫即整，章丸燒大隻好吃。