卡卡聲脆皮朱古力撻
銅鑼灣朱古力專門店,主打CACAOLAB 70%黑朱古力千層蛋撻。開心果口味性價比高,酥皮使用法國牛油及日本麵粉,層次分明且極度酥脆。
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銅鑼灣朱古力專門店,主打CACAOLAB 70%黑朱古力千層蛋撻。開心果口味性價比高,酥皮使用法國牛油及日本麵粉,層次分明且極度酥脆。
朱古力蛋撻份量中等,口感非常脆,蛋漿香,朱古力味不明顯。
朱古力撻品質高且價格良心。脆皮酥脆有牛油香,朱古力餡不甜且不會流,組合令人滿足。
朱古力博物館的烘焙食品。70%黑朱古力千層蛋撻酥皮酥脆且有牛油香,蛋漿不流,黑朱古力味較淡。
在銅鑼灣購買了70%黑朱古力千層蛋撻。餅皮非常酥脆,蛋奶餡滑順香濃。
只需$10。酥皮超級鬆脆層層分明,蛋香味中規中矩,甜度適中。撻底的朱古力醬存在感不大。
70%黑朱古力千層蛋撻$10。酥皮香脆,內層有蛋撻與朱古力,口感新鮮。建議熱食會更好,因為蛋撻是室溫供應。
黑朱古力千層蛋撻改用紐西蘭牛油而非以前的法國牛油,導致酥皮口感、香味及質素下降,覺得不如以前好食。
Cacaolab朱古力葡撻皮脆,內餡朱古力蛋奶滑順,甜度適中,但朱古力味較溫和。朱古力牛角包口感鬆軟有層次,朱古力餡分佈均勻,但份量稍嫌不足,且常溫放置後表層較不酥脆。
70%黑朱古力千層撻難吃,朱古力極少,蛋漿凹陷,千層質地硬且像隔夜食物。店員不戴口罩且不停咳嗽。
70%黑朱古力千層蛋撻$10,口感鬆脆,保留蛋香與黑朱古力的甘苦。黑朱古力夾心牛角包$20,外層酥脆但朱古力味略淡。
70%朱古力千層酥皮蛋撻外層脆,甜度適中。玫瑰荔枝味千層蛋撻果醬多,玫瑰荔枝香味重,甜度較高。可可巴斯克芝士千層蛋撻有巴斯克蛋糕感,芝士味明顯,蛋糕與蛋撻融合得好。
銅鑼灣朱古力專門店。70%黑朱古力千層撻皮脆、不油膩,朱古力與蛋醬味道適中;巴斯克撻較普通,芝士質地偏實且較滯。
CACAOLAB的70%黑朱古力千層蛋撻CP值高。蛋撻皮酥脆,蛋漿不太甜,底部黑朱古力中和了油膩感。
嘗試了70%黑朱古力撻,味道比想像中甜,但口感脆口好味,若能熱食更好。
朱古力千層撻皮脆但略硬,蛋漿香滑不甜,帶有苦味朱古力,性價比高。蜂蜜麵包大份且鬆軟,蜂蜜味濃,口感豐富。
70%黑朱古力千層蛋撻酥皮十分鬆脆,蛋漿與朱古力味道偏甜。Cacao Tea 有朱古力香味,味道較清淡。
朱古力博物館集展區、商品販賣及堂食於一站式。排隊買烘焙產品的人龍較長,但買朱古力或飲品無需排隊。70%黑朱古力千層蛋撻酥皮脆、不油膩,蛋漿少甜且輕盈。
白沙道附近酥餅店,性價比高。70%黑朱古力千層酥只需$10,層皮分明且酥脆,蛋味香,底部朱古力味道平衡。
蛋撻定價親民。撻皮香脆有層次,蛋漿香滑甜度適中,奶香充足但蛋香未夠突出。搭配的70%朱古力醬香濃且帶甘苦,但份量略嫌太少。