Pickabowl (AIRSIDE)

Airside的Pickabowl。焦糖火灸三文魚微炙香口，配糙米飯口感紮實；香草介熟蝦肉質爽彈。環境採光充足，空間感強。

DIY自選夏威夷蓋飯，吞拿魚新鮮軟嫩，慢煮雞胸肉質嫩滑。配菜有山藥、毛豆、秋葵及芥末醬，底層使用糙米飯。

愛上食Pickabowl，健康又好味。推薦黃薑椰菜花配糙米飯，以及兩款雞胸bowl：Option L含三款慢煮雞胸，Option K有豬肉、雞肉及菠蘿。

Pickabowl餐點新鮮。點了煙薰油辣味三文魚及吞拿魚雙拼，吞拿魚煙燻味突出，辣油帶麻香。配料豐富，飯底分量對少食者適中，性價比中等。

三文魚新鮮，但泰式熟蝦是急凍蝦仁。整體調味不足且偏酸，感覺像沙律拌飯，餸菜與白飯不搭，味道寡淡。

明明寫著9:30關門，但9點就已經清潔完畢並收起食材。

Airside mini bowl份量較細，適合小食。經典三文魚bowl中三文魚偏咸，飯底口感好，但整體性價比不高，建議叫正常份量。

Pickabowl沙律可自選配料。DIY套餐包含煙燻油辣味吞拿魚、慢煮地中海風味雞胸及黃薑椰菜花白飯，食材風味豐富。

食了Tapas Garlic Mix加$2沾烏冬，蒜片油味道很好。男朋友點了煙燻油辣味吞拿魚、慢煮地中海風味雞胸、黃薑椰菜花白飯及牛油果，味道豐富且帶微辣。

店內有椰菜花飯、黃薑飯及烏冬等選擇。辣油三文魚味道淡，生吞拿魚疑似不新鮮導致肚瀉。松阪豬醃得入味且軟腍，蝦很爽彈，伯爵茶鰹魚湯底很香。

三文魚Poke Bowl配新鮮芒果、紅菜頭及水果仁，口感清爽，使用糙米飯。

點了Giants’ Bowl（白飯加糙米飯，配辣味三文魚、吞拿魚、泰式熟蝦及牛油果），擺盤漂亮，食材新鮮，蝦肉彈牙。

Pickabowl新分店提供多種組合選擇，推薦California bowl及低碳健康的菜花底。食材新鮮。

Pickabowl的沙律碗份量大且種類多，可選擇魚蝦、雞肉、豬肉、豆、豆腐及菜類，底層可選飯、烏冬、沙律菜或薑黃椰菜花。

食材新鮮健康且味道好，份量適中。加州三文魚配蛋黃醬味道很好，經典三文魚亦能吃出新鮮感。配菜菠蘿及青瓜亦好味。

食了辣味三文魚及吞拿魚後出現肚痛、發燒及腹瀉症狀。

主打夏威夷魚生飯，三層Poke便當可DIY，包含魚生或熟肉、蔬菜及飯/烏冬沙律，份量十足。