Telicious

家庭經營店，老闆態度親切。午餐套餐包括口水雞意粉（$138）及黑椒蒜片大蝦意粉（$168），指定飲品需另加$20，非指定飲品可半價。

歐陸風裝修，適合放鬆。蝦多士配三文魚子新鮮脆口；柚子椰菜大𧎚沙律清新；肉醬意粉入味且份量大；腐乳焗雞及煲仔飯香濃；甜品試了臘腸及潤腸Tiramisu。

炸厚切豬排日式咖喱飯豬排酥脆、份量足，咖喱香濃但豬排略過熟；香茅西班牙豬頸肉飯外層微焦香脆且肉汁豐富。

春卷、蝦多士脆口不油膩，燒日本魷魚新鮮。叉燒肥瘦適中且有肉汁，腐乳雞配飯焦好味，韓式豬手及栗子提拉米蘇、抹茶芝士蛋糕亦好食。侍應態度親切。

蜜汁義燒甜度有層次，肉質適中；梅菜扣肉與蝦粉絲煲亦好食；甜品方面栗子tiramisu好食，拿破崙鬆脆且不甜。

中西合璧菜式水準穩定。冬陰公螺肉惹味；牛油果大蝦沙律清新；威靈頓牛香氣足；腐乳燒雞肉嫩滑且飯焦香；龍蝦意粉彈牙。甜品如栗子Tiramisu及芒果拿破崙亦很出色。

Telicious食物有信心。第一刀叉燒肉質鮮嫩肥美，配青瓜片清甜爽脆；腐乳烤雞脆卜卜飯焦底，雞皮香脆肉質鮮嫩，飯粒吸收雞油精華，香脆惹味，但口感較硬及乾身。

在尖沙咀用餐，點了北海道帶子、龍蝦尾龍蝦湯、大蝦海膽味噌意粉、香煎酸菜比目魚、黑安格斯牛柳、香橙蛋糕及胡蘿蔔蛋糕。店員會介紹菜式，服務貼心。

宴席餐點豐富。凍聖子鮮嫩，配壽司豉油及芥末；𣏌子螺頭有酒香且煙韌；蒜片蝦使用優質橄欖油，味道清鮮，蒜片炸得剛好。

威靈頓第一刀豬肉質結實彈牙，配酥皮有層次。口水雞意粉香辣惹味；海南雞飯用金鳳米煮，香茅南薑味足；紅燒牛筋牛腩麵麵身爽滑，湯汁香濃。

樓面服務好，員工記得熟客並會提供點餐建議，且非常願意聽取客人意見。

Fine dining體驗，五花肉燒得適中，拳頭飯口感豐富，雞湯足料，雲吞吸足湯汁。韓式牛肋香甜鬆化，Earl Grey茶香氣清新。

食材新鮮且無人造色素、味精及白糖。燒五花腩配娃娃菜、蒜片及麵豉醬，清爽不油膩；魚湯酸菜魚使用法國野生海鱸魚，鮮甜嫩滑帶麻香。

餐單、服務及配酒出色，會根據口味推介off menu菜式。叉燒口感爽脆不肥膩；韓式豬手味道提升；腌篤鮮雞湯好飲且鹹味適中。

食物高質素且物有所值。經理會講解並推薦菜式。餐廳環境清靜，枱位間距適中。

提供多款set dinner或點餐。嘗試了海南雞飯配自家製辣醬，以及黑椒牛油虎蝦及紅蝦。

尖沙咀餐廳試業期間需預約。Tasting Set每位488元。自家拼配紅茶帶桃香與玫瑰香。前菜包括溏心麻藥蛋及醉野生螺頭。

點選了西餐推介。前菜帶子牛油果沙律開胃，南瓜栗米湯香濃。主菜虎蝦意粉新鮮彈牙，甜品亦令人滿足。

Telicious餐廳的dinner tasting set中，涼拌白木耳與wasabi很夾，口水雞調味出色且拍青瓜爽脆。