Moodie Wine & Dine

西班牙小餐館二人Tasting Menu每位$688。菜式包括芝士脆卷配牛肉他他、黑松露bikini三文治、法式藍芝士青口、蒜香大蝦火山扁意粉、慢煮伊比利亞黑毛豬及自家製Tiramisu。

試了Tasting Menu。下層開放式廚房油煙會飄到上層。牛肉他他芝士脆片濃厚，但肉汁可再提升；黑松露三文治松露味偏淡。藍芝士青口口味輕，香辣蒜油青口較出色。雞胸處理得相當嫩滑。

預約後準時到達，但落單後其中一款意粉無貨，改叫西班牙炒飯。點了青口後等了約40分鐘仍未出現，詢問後得知因人手預留給訂位客人，最後決定離開。

蘭桂坊小餐館。芝士脆卷配牛肉他他鹹香酥脆；藍芝士青口鮮味十足；慢煮伊比利亞黑毛豬肉質多汁配杏脯醬；自家製提拉米蘇質感如雪糕，內含咖啡啫喱。

餐廳人手不足，影響上菜時間且菜式是凍的。唯獨Tiramisu味道不錯，值得一試。

晚餐選擇了單點。藍青口唔夠肥美，過熟但無沙；薯條金黃香脆。酒單尚可。

試了$688兩人份Tasting Menu。牛肉他他配芝士卷，調味適中，芝士味濃且外層薄脆。黑松露三文治香氣足，麵包外脆內軟，但火腿鹹香不明顯。

食物與服務均出色。試了$688兩人份的6道菜品Tasting Menu，包括芝士脆卷配牛肉他他。

職員貼心，可將牛肉他他換成沙律；火箭菜新鮮，黑松露火腿三文治香氣足；法國藍青口新鮮嫩滑；龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸香脆嫩滑；慢煮伊比利黑毛豬爽嫩；Tiramisu咖啡味濃。

小店提供tasting menu，食材高級。芝士脆卷牛肉口感軟棉；黑松露比基尼三文治外脆內軟；藍青口菜式表現一般；龍蝦湯蕃茄長通粉配雞肉，湯底香濃且雞肉嫩滑。

點了芝士沙律、青口、雞胸、海鮮飯、義大利粉、蝦多士及豬扒，食物味道佳；西班牙紅酒亦不錯。

中環西班牙fusion餐廳，試了Tasting Menu及西班牙海鮮飯。芝士脆卷配牛肉他他肉質軟滑，帶威士忌香氣。服務親切。

餐廳走時尚藍調風格。Tasting Menu包括牛肉他他配芝士脆卷、黑松露比基尼三明治、法式藍芝士青口及蒜香大蝦火山扁意大利粉。食材新鮮，口感豐富。

中環蘭桂坊的餐廳，提供Tasting menu。菜式包括黑醋調味的Parma Ham火箭菜沙律、黑松露比堅尼三文治，以及鮮甜多汁的日式柚子胡椒藍青口，還有龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸。

Tasting menu質素不錯。藍芝士青口肉質嫩滑，蒜香大蝦火山扁意大利粉大蝦新鮮彈牙；慢煮伊比利亞黑毛豬嫩滑；提拉米蘇雪糕配咖啡啫喱。人多時上菜稍慢。

在Central的用餐體驗非常糟糕，食物質素一般，服務極差，完全不推薦。事前需付訂金，感覺與高級餐廳的定位不符。

餐廳人手不足，預約時間後仍未入座，且上菜順序錯誤。Tasting Menu份量不多，三文治烘得太焦發苦。此外餐廳冷氣故障，用餐環境嘈雜。

蘭桂坊Moodie wine & dine出品高質。Tasting menu每人約$500。推薦牛蕃茄釀布拉塔芝士配金奇異果，以及西班牙辣肉腸牛肉他他。

蘭桂坊附近的西餐廳CP值高，二人6道菜套餐只需$688。菜式擺盤精緻，調味好且份量大。

餐廳booking system混亂，職員處理改期問題時態度差，無法有效協助處理預約。