西班牙小餐館二人Tasting Menu每位$688。菜式包括芝士脆卷配牛肉他他、黑松露bikini三文治、法式藍芝士青口、蒜香大蝦火山扁意粉、慢煮伊比利亞黑毛豬及自家製Tiramisu。
主打西班牙fusion菜的餐廳,以新鮮法國藍青口及自家製醬汁製作招牌菜。而藍色磚牆、旋轉型樓梯等佈置,營造出西班牙小店的輕鬆感覺,是約會、聚餐的好地方。
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西班牙小餐館二人Tasting Menu每位$688。菜式包括芝士脆卷配牛肉他他、黑松露bikini三文治、法式藍芝士青口、蒜香大蝦火山扁意粉、慢煮伊比利亞黑毛豬及自家製Tiramisu。
試了Tasting Menu。下層開放式廚房油煙會飄到上層。牛肉他他芝士脆片濃厚,但肉汁可再提升;黑松露三文治松露味偏淡。藍芝士青口口味輕,香辣蒜油青口較出色。雞胸處理得相當嫩滑。
預約後準時到達,但落單後其中一款意粉無貨,改叫西班牙炒飯。點了青口後等了約40分鐘仍未出現,詢問後得知因人手預留給訂位客人,最後決定離開。
蘭桂坊小餐館。芝士脆卷配牛肉他他鹹香酥脆;藍芝士青口鮮味十足;慢煮伊比利亞黑毛豬肉質多汁配杏脯醬;自家製提拉米蘇質感如雪糕,內含咖啡啫喱。
餐廳人手不足,影響上菜時間且菜式是凍的。唯獨Tiramisu味道不錯,值得一試。
晚餐選擇了單點。藍青口唔夠肥美,過熟但無沙;薯條金黃香脆。酒單尚可。
試了$688兩人份Tasting Menu。牛肉他他配芝士卷,調味適中,芝士味濃且外層薄脆。黑松露三文治香氣足,麵包外脆內軟,但火腿鹹香不明顯。
食物與服務均出色。試了$688兩人份的6道菜品Tasting Menu,包括芝士脆卷配牛肉他他。
職員貼心,可將牛肉他他換成沙律;火箭菜新鮮,黑松露火腿三文治香氣足;法國藍青口新鮮嫩滑;龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸香脆嫩滑;慢煮伊比利黑毛豬爽嫩;Tiramisu咖啡味濃。
小店提供tasting menu,食材高級。芝士脆卷牛肉口感軟棉;黑松露比基尼三文治外脆內軟;藍青口菜式表現一般;龍蝦湯蕃茄長通粉配雞肉,湯底香濃且雞肉嫩滑。
點了芝士沙律、青口、雞胸、海鮮飯、義大利粉、蝦多士及豬扒,食物味道佳;西班牙紅酒亦不錯。
中環西班牙fusion餐廳,試了Tasting Menu及西班牙海鮮飯。芝士脆卷配牛肉他他肉質軟滑,帶威士忌香氣。服務親切。
餐廳走時尚藍調風格。Tasting Menu包括牛肉他他配芝士脆卷、黑松露比基尼三明治、法式藍芝士青口及蒜香大蝦火山扁意大利粉。食材新鮮,口感豐富。
中環蘭桂坊的餐廳,提供Tasting menu。菜式包括黑醋調味的Parma Ham火箭菜沙律、黑松露比堅尼三文治,以及鮮甜多汁的日式柚子胡椒藍青口,還有龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸。
Tasting menu質素不錯。藍芝士青口肉質嫩滑,蒜香大蝦火山扁意大利粉大蝦新鮮彈牙;慢煮伊比利亞黑毛豬嫩滑;提拉米蘇雪糕配咖啡啫喱。人多時上菜稍慢。
在Central的用餐體驗非常糟糕,食物質素一般,服務極差,完全不推薦。事前需付訂金,感覺與高級餐廳的定位不符。
餐廳人手不足,預約時間後仍未入座,且上菜順序錯誤。Tasting Menu份量不多,三文治烘得太焦發苦。此外餐廳冷氣故障,用餐環境嘈雜。
蘭桂坊Moodie wine & dine出品高質。Tasting menu每人約$500。推薦牛蕃茄釀布拉塔芝士配金奇異果,以及西班牙辣肉腸牛肉他他。
蘭桂坊附近的西餐廳CP值高,二人6道菜套餐只需$688。菜式擺盤精緻,調味好且份量大。
餐廳booking system混亂,職員處理改期問題時態度差,無法有效協助處理預約。