憤怒的晚餐
在a1 dente晚餐時,服務員態度非常差,令人不悅。
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在a1 dente晚餐時,服務員態度非常差,令人不悅。
生蛋Carbonara味道鮮甜香濃。Parma Ham Pizza偏港式口味,番茄肉醬味重,芝士不足。牛排($348)肉質普通,味道簡單,口感較乾燥且缺少醬汁。
Castello 4用餐體驗佳。荔枝味cocktail甜易入口;龍蝦配芒果沙律龍蝦鮮甜,龍蝦汁濃郁;四芝士pizza餅皮香脆,配茄汁底不膩。
酒吧裝修靚但飲品失望。荔枝味特飲味道怪異似藥水,調得唔好;另一杯酒味唔夠,且冰塊太多,飲落變咗冰水。
魚手指肉質厚身,搭配沙律醬很美味,惟薯條口感較軟身。Mocktail味道不錯,Lasagne內含切塊牛腩,帶有淡淡酒香。
店舖位於時代廣場對面,設有戶外露台。餐前包熱辣鬆軟,配特製牛油口感幼滑;大蝦濃湯味道極其濃郁,湯汁稠杰且充滿蝦味。
椰菜花忌廉濃湯質稠細滑,有菜甜味;Braised Short Rib骨肉容易分離,脂肪與筋肉融合,醬汁濃烈;奶油薯蓉滑而不膩。當晚出菜較慢。
蔬菜沙律新鮮,南瓜龍蝦湯味道不錯。煙肉carbonara意粉有咬口、白汁濃郁且賣相精緻;牛扒薯角牛肉味道可,但可以再軟一點;番茄醬意粉味道較淡且新鮮度不足。
CASTELLO 4環境有氣氛。是日椰菜花忌廉湯質感豐厚細滑且夠熱。Lychee Tea mocktail偏甜,有玫瑰花及薰衣草點綴。
在時代廣場後面的餐廳飲用Cocktail,其中一杯Childhood Memory賣相特別,有棉花糖造型,需將紅色飲料倒入杯中使棉花糖分開。
士多啤梨味Cocktail有棉花糖包裝;八爪魚沙律配黑醋開胃;日式海鮮意大利飯味道不錯,若能乾身些更好;大蝦意粉蝦肉彈牙,醬汁入味;黑醋低溫慢煮燒春雞肉質嫩身,配菜入味。
銅鑼灣城堡主題餐廳,裝潢時尚優雅。士多啤梨玫瑰mocktail清新自然;蝦濃湯味道非常香濃郁。
位於時代廣場後街新大廈內,室內設計感強,高樓底配灰色水泥牆身,風格時尚。
VINIQ星空酒酒味頗重,帶葡萄味;甘荀湯口感綿密香濃;八爪魚沙律味道清新開胃;芝士菠菜焗蘑菇很juicy。
Castello4主打歐陸地中海菜。點了Creamed Spinach Stuffed Portobello,口感鬆軟,菇味甘甜。廚師特別推介西班牙運入的Spanish Galician Strip Loin Steak。
西蘭花忌廉湯口感滑、鹹香味剛好且有淡淡西蘭花味。焗大啡菇亦不錯。Happy Hour期間有$1享用指定cocktail的優惠。
裝潢具Cyber風格。點了海鮮石鍋燉飯(Seafood Stone Bowl Risotto)。
Castello裝修有心思。Strawberry Push飲品顏色搶眼,含有新鮮士多啤梨、青檸和果汁,甜度適中。Cream Spinach Stuffed Portobello大菇厚身多汁,搭配菠菜和芝士,口感豐富且不肥膩。
在Castello 4用餐。Octopus Salad八爪魚鮮甜煙韌,配蔬菜爽口;Iberico Carbonara Linguine用自家製手打麵,配黑毛豬火腿,味道香濃且恰到好處。
銅鑼灣Oliv 4樓餐廳提供法式海鮮濃湯Bisque及Green Mac’ n Cheese(青醬直通粉配芝士)。