八方雲集鍋貼水餃專門店 (昌發樓)

員工態度非常差，對客人講粗口，用餐體驗極差。

買外賣時因不收八達通只收現金而作罷，店員用粗口回應。

八方雲集外賣外皮仍保持脆口，跟餐有湯及麵，價錢合理。但等待時間較長。

元朗西菁街八方雲集鍋貼送得遲且燶，要求更換被拒，店員態度惡劣並有粗言穢語。

外賣預約10分鐘取貨，實際等了30分鐘，且店員優先處理堂食訂單。

八方雲集加盟店衛生惡劣。員工不戴口罩，去完廁所未洗手直接包餃子；抹枱布未清洗便重複使用，且用於抹外賣盒湯汁。

食物新鮮且足料。傳統餃子餡料多、大隻且香口；牛肉麵麵質彈牙，內含牛展、牛腩及牛筋，湯底香濃。

平民價位，抵食。韓式辣味鍋貼水準穩定，韭菜水餃料足。湯底較似味精湯，裝潢較簡陋。

八方雲集提供堂食或外賣，主打台灣鍋貼、水餃及麵線。招牌鍋貼餐下午茶優惠價$30（8隻鍋貼加豆漿），麵線套餐$39（1碗麵線加5隻芹菜鍋貼及1杯豆漿）。店員現場包鍋貼，食材新鮮。

在八方雲集食台灣風套餐。台灣麵線材料豐富，味道接近台灣地道風味，大腸清潔無異味；芹菜煎餃子即包即煎，餡料一般。兩個餐連兩杯豆漿共69元。

試了八方雲集的麵線，覺得與台灣的相比稍遜。韮菜鍋貼比原味鍋貼好食。

大腸麵線配黃金咖喱鍋貼，鍋貼香口濃味，豆漿豆味濃郁滑順。

招牌鍋貼皮薄、肉汁多且外皮香脆。套餐附送的肉丸湯內有約五粒彈牙肉丸。堂食使用即棄餐具。

八方雲集泡菜辣鍋貼是好選擇，泡菜辣味帶動食慾，味道不單只有豬肉味。建議配陳醋而非豉油。雖然需要等約十幾分鐘，但值得等待。

餃子和鍋貼味道多樣。鍋貼煎得香脆，推薦招牌口味。田園水餃清淡健康，韮菜水餃味道濃郁，咖哩口味特別。麵線份量適合下午茶。店員服務有禮貌。

辣味鍋貼套餐，鍋貼煎得微焦且好味。跟餐飲品百香果雙Q綠茶酸甜好飲，有百香果味、珍珠及椰果。

連鎖台式餐廳。酸辣湯麵味道偏淡；鍋貼即叫即煎，香口但肉汁不多；辣味鍋貼有肉味；咖哩味鍋貼無肉味；韭菜水餃皮薄且韭菜香味濃；麵線及飲品份量足夠且抵食。