本地高質火鍋
花雕醉雞鍋湯底有杞子、當歸、黨參等藥材,雞件大且肉質不錯。鮮手切牛雪花靚、厚切且油脂感滿滿。墨魚丸拼魚棗中墨魚丸彈牙。海鮮魚腩拼竹笙竹笙份量多且爽甜,魚腩厚度適中。
除了中式小菜外,餐廳亦提供各式口味的雞煲,如椰子雞、重廈雞及花雕醉雞鍋等。
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花雕醉雞鍋湯底有杞子、當歸、黨參等藥材,雞件大且肉質不錯。鮮手切牛雪花靚、厚切且油脂感滿滿。墨魚丸拼魚棗中墨魚丸彈牙。海鮮魚腩拼竹笙竹笙份量多且爽甜,魚腩厚度適中。
新蒲崗老字號,主打港式手工火鍋及小菜。性價比高,免加一、免茶芥及免醬油費。家鄉炆鴨煲用料大方,醬汁濃郁。
陳儀興玫瑰餐廳火鍋水準之上,食材好吃。平日晚上用餐亦有熱鬧氛圍,推薦青花椒鮑魚鍋。
玫瑰餐廳是陳儀興集團旗下的火鍋店。雞煲雞味不錯,鮮味豐富,高湯蒜味較重,適合配羊肉。
再次到陳儀興食雞煲,這次試了青花椒鮑魚雞煲,上菜速度快,配料十足。
新蒲崗港式手工火鍋餐廳。標榜不收加一、茶芥及醬料費,提供多款創意鍋底及特色小食,價格合理。
環境企理,主打港式手工打邊爐及小菜,不收醬油茶芥。枝竹羊腩煲份量多且藥材足,湯底濃味;手切肥牛肉味濃郁;極品黑豚豬肉彈牙;自家製竹蔗茅根飲品清熱。
新蒲崗陳儀興玫瑰餐廳交通便利,提供火鍋、雞煲及晚飯小菜。家鄉炆鴨煲採用潮式傳統秘方,選用老鴨慢燉,鴨肉軟稔入味,醬汁濃郁。
新蒲崗陳儀興玫瑰餐廳提供港式手工火鍋,全店免加一、免茶芥及免醬油費。推薦羊腩煲($389),羊腩軟嫩入味,搭配枝竹及竹筍。
新蒲崗火鍋店,推薦青花椒鮑魚雞煲、手切肥牛及手打三寶丸(豬肉丸、蝦丸、鯪魚球)。
青花椒鮑雞煲非常麻辣惹味,花椒與辣椒香氣足,雞肉嫩滑肥美。
新蒲崗老字號火鍋店,性價比高。青花椒鮑魚雞煲帶有青花椒麻香。
位於新蒲崗,主打傳統手工火鍋及家常小炒。食材新鮮,包括時令海鮮、手切牛肉及豬粉腸。東山羊腩煲肉質鬆化入味,羊味濃郁且湯汁濃厚。
港式手工火鍋有傳統味道配創新湯底。椒鹽九肚魚外脆內軟,惹味好食。
火鍋店性價比高,不收加一及免茶、芥醬、醬油費。青花椒鮑魚雞煲雞肉入味、鮑魚新鮮彈牙。
花雕藥膳乳鴿鍋藥材味重;雞肉放入藥膳湯中滾煮後吸取花雕味,口感滑身;手切牛肉有牛味;水晶粉吸湯後口感韌;牛柏葉夠爽無漂白味。
枝竹羊腩煲羊腩大件且軟腍,香濃不臊,配料豐富。手切肥牛雪花分佈細緻,口感嫩。
港式手工火鍋,配料多元。青花椒鮑魚雞煲麻香味重,雞肉肥美,鮑魚鮮甜;招牌手切肥牛雪花均勻且嫩滑。
羊腩煲足料,山東羊肉口感好,炆到入味且無膻味,腩肉滑溜。配料有冬菇、冬荀、馬蹄、支竹、芹菜及唐生菜。手切肥牛香濃彈牙,價錢實惠。
新蒲崗陳儀興玫瑰餐廳,羊腩煲$398炆得軟身且入味,配枝竹與竹筍;唐生菜爽脆。手切雪花肥牛細份$228,肉質鮮嫩有彈性,適合配羊腩煲湯底。