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匿名07/10/2009
港式茶記與咖啡屋的合體
早餐選擇多。雞扒早餐$25,雞扒大塊且煎得熱騰騰,雞皮脆、肉質嫩滑;荷包蛋照吩咐製作;茄汁焗豆份量大。
~HK$25每人
Chung Kee Cafe
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早餐選擇多。雞扒早餐$25,雞扒大塊且煎得熱騰騰,雞皮脆、肉質嫩滑;荷包蛋照吩咐製作;茄汁焗豆份量大。
熱奶茶帶點澀味;油多薄身且烘得不夠鬆脆,牛油味偏鹹。奶茶加油多價格較貴。
午市特餐食物質素精緻且選擇多元,但價格較高,熱飲及凍飲需額外加錢。份量偏細,部分煎肉餅及煎蠔餅較乾。奶茶被認為有過譽之嫌。
咖央厚麥包多士烘得香脆,搭配的凍奶茶茶味濃、奶味足且份量大。豬頸肉五香肉丁公仔麵有汁,味道有保障。
咕嚕肉飯肉質不錯,酸度適中;蘿蔔牛腩入味。例湯料足入味,西湯忌廉雜菜味道好。唯獨30多元沒有餐飲,價格稍貴。
泥忠記紅豆冰好飲,紅豆多且味道好,花奶比例恰到好處。
點了三餸大碗飯及特餐。食物有很重的「雪」味,環境烏煙瘴氣。
下午茶選擇多,包括豬頸肉、炒飯面、常餐、西多士等。咖央厚多士挺脆但咖央偏淡,啡走少甜啡味不夠濃。整體餐點表現平穩,沒有特別出色。
忠記咖啡屋的XO醬豬排炒出前一丁夠香夠味,熱奶茶亦不錯。
奶茶與厚多士水準穩定,厚多士香脆外脆內軟。
昌記特餐的日式叉燒口感似鹹牛,炒蛋過老,茄汁豆是冰冷的;紅腸米粉湯底較淡;奶茶表現一般,服務態度欠佳。
想喝豬潤湯但賣完了。點了火腿奄列配牛油多士及午餐肉通粉,食物好味,但座位太迫且可能遇到吸煙客。
特餐$27含米粉/通粉、奄列及餐飲。豬潤湯底配米粉較好味,奄列及茄汁豆炒蛋也算企理,餐飲份量夠大,奶茶奶味較重。
早餐供應煎蛋及蘑菇蛋白奄列。鮮奶麥皮用鮮奶製作,口感濃滑飽肚。奶茶份量大但略嫌奶多。服務有笑容。
店面不大但食物住家。炸菜肉絲烏冬可按喜好加料,味道清爽入味。蛋牛治熱食時很好吃。搭配鴛鴦也非常不錯。