韓式會長之家:三天乾式熟成魷魚焦香彈牙;六天乾式鰻魚魚皮脆、肉質緊緻有堅果香;澳洲和牛肉眼蓋油花靚、入口即溶;韓式水冷麵湯底酸甜、麵條幼滑;另有德切美國牛舌。
President House Korean BBQ
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韓式會長之家:三天乾式熟成魷魚焦香彈牙;六天乾式鰻魚魚皮脆、肉質緊緻有堅果香;澳洲和牛肉眼蓋油花靚、入口即溶;韓式水冷麵湯底酸甜、麵條幼滑;另有德切美國牛舌。
前菜拼盤有新鮮蕃茄仔、韓式泡菜、芽菜及青瓜酸菜。14天牛油熟成豬五花四邊燒得香口,配麻油紫菜飯很好吃。水冷麵配青瓜及水梨,味道不酸。韓式牛肋骨湯份量多,湯頭平順不油膩。魷魚鬚熟度拿捏得好。
提供熟成烤肉,裝修型格。韓式前菜自家醃製,味道清爽。六天乾式熟成鰻魚肉質彈牙、紮實,鮮味濃郁。
會長之家烤肉主打牛油熟成豬肉。14天牛油熟成豬五花肉質醇厚、充滿油香;6天韓式熟成鰻魚外皮脆口、肉質彈牙且無泥味。
韓風烤肉店,有店員幫手燒。14天牛油熟成豬肉質嫩滑多汁,肥而不膩;3天熟成魷魚鮮味足,口感煙韌有汁,腥味減少。
長沙灣韓式烤肉店,裝潢典雅並提供專人燒烤服務。推薦三天乾式熟成魷魚鬚及熟成二人餐,其中14天牛油熟成豬五花外脆內嫩,鰻魚亦很好吃。
長沙灣韓燒專門店,提供美國、澳洲、日本及韓國頂級牛扒、稀有部位、乾式熟成豬肉及鰻魚。招牌菜為14天牛油熟成豬五花,肉質軟嫩多汁。
14天牛油熟成豬五花肉質嫩滑、脆卜卜且充滿牛油香。三天乾式熟成魷魚鬚有咬口及海鮮鮮味。A5薩摩和牛油脂分布一流,入口即溶。澳洲和牛肉眼蓋肉味香濃。韓式水冷麵湯底凍冰冰。
長沙灣韓國烤肉,熟成肉香濃郁。14天牛油熟成豬五花外皮脆口、肉質嫩滑;6天乾式熟成鰻魚肉質緊實、油脂濃郁;澳洲和牛肉眼及卡樂b紋理均勻且肉質嫩。
燒鰻魚配多士及香茅葉組合特別,鰻魚好食;魷魚爽口;韓牛西冷肉質嫩;大醬豆腐牛肉湯帶少少辣。食材素質穩定。
14天牛油熟成豬五花外焦內嫩,伊比利豬肋條肉質細膩且有焦香甜味,澳洲和牛肉眼蓋肥瘦比例適中,肉感與油脂感完美結合。
每人最低消費$300。店面不大且通風欠佳。石窩飯難吃,肉質韌且賣相欠佳,店員協助燒肉時表現亦不理想。
長沙灣韓國燒肉,由職員代燒。食物包括14天牛油熟成豬五花、六天乾式熟成鰻魚、澳洲和牛肉眼蓋、韓式水冷麵、麻油紫菜飯及生泡菜。
韓牛大腸拼小腸油脂豐富且邊緣焦脆;澳洲和牛肉眼蓋肉質軟嫩;三天乾式熟成魷魚鬚口感彈牙;薄切美國牛舌爽口彈牙。
六天乾式熟成鰻魚皮脆肉爽,魚味濃縮。14天牛油熟成豬五花油脂甘香、肉質軟腍。珍寶虎蝦肉爽彈鮮甜。
長沙灣韓式熟成肉,環境有韓劇感。14天牛油熟成豬五花肉質鬆軟外層香脆;6天乾式熟成鰻魚肉質緊實;3天乾式熟成魷魚鬚鮮味濃郁。
餐廳裝潢復古。餐前小菜開胃。六天乾式熟成鰻魚厚切飽滿,金黃脆身且肉質爽彈;澳洲和牛肉眼油脂分佈均勻,外焦內嫩;和牛牛心口感爽彈;升級釜飯飯粒分明且有鍋巴。
水冷面是蛋面,湯底淡如鹽水。韓燒泡菜需另外點購,無法refill。服務態度差。
主打海鹽十四天牛油熟成豬五花,口感好。韓牛大腸拼小腸亦值得點,中午套餐韓式牛肋骨湯性價比高。
長沙灣韓式燒肉。食物有特色,包括14天牛油熟成豬五花(香脆油而不膩)、6天乾式熟成鰻魚(肉質緊實、外皮脆)、澳洲和牛肉眼蓋(油脂均勻、肉質軟腍)、SRF三角肥牛(牛味濃郁)、脆炸紫菜粉絲卷及葡萄梳打。店員服務有耐心。