泰國大城船麵

泰式牛肉炒飯粒粒分明；泰式奶茶味道正宗；椰子雪糕椰香味濃且唔算甜。

(無文字內容)

三樣食物都不好食。海南雞飯飯很乾；泰式海南雞冬陰功金邊粉雞肉淡而無味且有骨，金邊粉口感像煙韌的薯粉；泰式安格斯牛金邊粉牛肉太韌，金邊粉口感亦像薯粉。

食泰國菜，青咖喱雞肉飯咖喱香濃且雞肉嫩滑；大蝦炒金邊粉有鑊氣，蝦大但味道稍淡；海南雞肉質嫩滑。珍多冰味道一般。整體滿意，性價比高。

泰國菜不中伏。青檸汁豬頸肉沒味道；柚子沙律用普通沙田柚；炒金邊粉蝦少且整碟沒味道。青檸梳打表現正常。

炒鮮蝦金邊粉蝦少且味道一般，份量與價錢不符。泰式遊船濃湯河牛肉不多。炸蝦餅質地像魚蛋，無蝦味。芒果糯米飯糯米較硬，芒果偏酸。

幫襯咗五六年，發現套餐及船麵的配料（如炸豬皮、椰汁）減少了，雖然嘢食味道不錯，但吸引力下降。

豉油炒河粉較闊身，但豬頸肉似普通肉片，無脆邊及彈牙感。附送的椰子雞湯完全冇椰子味，質素一般。

泰式遊船金邊粉湯頭濃郁有鮮味，金邊粉軟幼掛湯，配有豬肉丸、豬潤、豬肉片及脆炸豬皮。

泰國船麵，下午茶套餐內的泰國遊船金邊粉賣相不錯，豬肉丸彈牙，豬潤新鮮，金邊粉夠索湯，炸豬皮可吸湯。青檸梳打及送的酸湯味道正常。

招牌大城船面肉香湯濃；冬陰功海鮮炒飯酸辣開胃；酸辣豬頸肉生菜包肉質有嚼勁。

服務極差，店員表現令人失望。

牛丸肥牛船麵出錯，送錯豬肉丸、肉片及豬潤。湯底有藥材味，豬肉片不香，牛肉煮得極老，食材欠味道，麵底口感欠佳。

銅鑼灣泰菜午市套餐價錢經濟。泰式遊船金邊粉（牛脷）湯底濃郁，牛脷肉質軟腍。配送的椰汁雞湯質地較稠且不夠熱。熱泰式奶茶茶底香濃，奶比例剛好。

泰國大城船麵使用泰國空運食材及泰國廚師料理，提供招牌湯船麵、蝦餅、豬肉香腸、素菜、果味茶凍及泰式咖啡，價錢平民且物有所值。

二人餐包含泰式遊船濃湯河，湯底濃郁且配料多；泰式炒通菜口感爽脆但非常辣。

乾炒豬頸肉金邊粉難食，豬頸肉有臭味且多筋，且質地濕而不乾炒，味道唔似泰式。泰式青檸茶表現不俗。

泰式鮮蝦炒金邊粉份量大，蝦肉新鮮彈牙，味道酸甜美味，唯粉質可再乾身些。泰式奶茶奶味較重，茶味不足。同事叫的船面賣相不錯且好食。

泰式炒飯味道平庸，與菜名不符，且完全沒有辣味。

船麵配啡色濃湯、九層塔、通菜及炸豬皮。牛丸肥牛河的肥牛嫩滑，牛丸口感一般。龍眼冰解膩。9:30PM後宵夜有9折。