Pici

松露野菌濃湯有濃郁蘑菇味。地中海沙律普通。吞拿魚牛油果沙律因加入強烈酸味洋蔥而口感欠佳，吞拿魚不夠鮮甜。慢煮紅酒牛腩寬帶麵的牛腩質地粗嚡。

晚市套餐包括麵包、布袋芝士、吞拿魚牛油果他他、意式辣肉貓耳朵麵及忌廉龍蝦扁麵（有龍蝦肉）；甜點Tiramisu偏甜；Coolers味道不錯。

和牛骨髓他他搭配法包口感豐富；慢煮牛面頰寬帶面肉質軟嫩，但麵條較不掛汁；提拉米蘇帶酒香且甜度適中；意式辣肉貓耳朵面煙韌且醬汁香濃。

Pici性價比高。二人餐包含前菜、意粉、甜品及飲品。慢煮牛面頰寬帶麵入味掛汁；意式辣肉貓耳朵好食且少辣。

手工意粉煙韌有咬口。意式辣肉貓耳朵麵味道口感完美；牛肝菌寬條麵煙熏味稍重。甜品Tiramisu幼滑濃郁，Panna Cotta絲滑配紅莓醬。

紹興蝦蓉意大利雲吞鮮嫩彈滑；香草番茄醬青口有蒜香、辣意與茄汁鮮美；意式辣肉貓耳朵面Q彈爽滑且層次豐富；經典牛肉千層面有濃郁肉醬、白醬及帕瑪森芝士。

吞拿魚醬小牛肉香濃creamy，小牛肉香而不乾；手工大蝦海鮮濃汁黑細麵出色。法包略乾且未保持微溫。

吞拿魚牛油果色彩繽紛，口感滑順；牛肉寬粉厚實有嚼勁；青口鮮美多汁；提拉米蘇咖啡香氣撲鼻，甜而不膩。餐廳適合慶祝紀念日，可掃碼自助付款。

午餐選擇$158套裝，其中吞拿魚他他味道極咸。主菜大蝦濃汁黑細麵賣相欠吸引，味道尚可。咖啡隨附兩粒nuts cookies。

沙田Pici西餐。假日午餐包含前菜、意粉、甜品及飲品。吞拿魚牛油果他他、布袋芝士及鮮刨黑松露細麵味道都不錯。慢煮羊肩肉蕃紅花忌廉寬帶麵屬正常水準。

整體性價比不高。手工意粉質感好，Tiramisu亦好食，但青口有鐵鏽味，牛面肉表現平庸。海鮮湯好飲但包普通，沙律無味，咖啡亦欠缺拉花且味道偏淡。

在門口等候時，雖然有很多員工在收銀台忙碌，但沒人理會等候的客人，嘗試與員工眼神接觸也沒反應，最終因無人服務而離開。

點了經典牛肉千層麵，意粉口感非常林爛，令人失望。

貓耳朵意粉口感煙韌；墨魚汁意大利粉墨魚鮮味與意粉香氣融合，質地出色且掛汁。

Burrata芝士奶味香，配火箭菜清爽；松露味濃郁。有一款芝士Pasta非常creamy驚艷，但一個人食會膩。男士份量可能不足。最推薦松露系列。

沙田新城市廣場Pici Hong Kong，環境寬敞舒適。推薦茄醬焗烤千層茄子等意式家常料理，適合分享。

菜式好味且性價比高。阿瑪菲式意大利青瓜夏拉短麵口感Creamy；茄醬海鮮手工圓麵海鮮新鮮彈牙，茄醬味道濃郁；茄醬焗烤千層茄子金黃香脆；忌廉肉餡意大利雲吞皮薄餡多。

Pici沙田新城市廣場分店推出三月限定「意式家鄉經典系列」。下單後會奉上帶麥香的餐包，可沾橄欖油與黑醋。其中茄醬焗烤千層茄子結合了茄子、肉醬與芝士。

餐廳氣氛浪漫。Cold cut開心果芝士特別；手工意粉有蛋香；Tiramisu滑順；奶凍有驚喜。服務態度好，會送相片。

手工意粉出色，黑松露手工意粉香氣十足；tuna tartare新鮮開胃；burrata cheese奶香濃郁。甜品方面Tiramisu與panna cotta口感俱佳。