食物偏向台式。自選車仔麵各款餸價$9-17,手撕雞正常,溏心蛋味道OK,鮮蝦水餃蝦肉不大,拉麵為北京拉麵。酸齋做得不錯。店員服務態度較差且沒提供水。
Wai Fung Noodles
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食物偏向台式。自選車仔麵各款餸價$9-17,手撕雞正常,溏心蛋味道OK,鮮蝦水餃蝦肉不大,拉麵為北京拉麵。酸齋做得不錯。店員服務態度較差且沒提供水。
紅磡車仔麵店。威風百麵咖喱汁香濃,豬腩肉入口即溶,配料入味。肥汁米線湯頭香而不辣。酥炸腐皮蝦卷外皮香脆,蝦肉彈牙。
威風百麵肥汁湯底非常出色,附送免費甜品。米線份量較少,豬肉較硬,但整體味道好。店內空間較細,星期一晚上無需等位。
威風百麵雞扒滷肉便當$54,包含脆皮雞扒、滷肉、台灣腸、溏心蛋及甜品。雞扒外皮脆、肉質嫩,滷肉肥瘦比例好,份量十足。
在紅磡食車仔麵,份量大。點了豬血糕及豬腸配扁平薯粉,含中辣特製辣椒醬。
戚風百麵主打高性價比便當與麵食。自選車仔麵湯底可選兩種(如腩汁加沙嗲),瑞士雞翼與牛腩好入味且份量足,但兩款重口味湯底混合後味道偏鹹。跟餐可選自家製酸梅汁或五款甜品(焦糖燉蛋需加錢),椰皇奶凍椰味濃郁。
威風百麵價錢合理且味道好。威風百麵份量足,配料新鮮入味;自選車仔麵有豬柳及彈牙墨魚丸,推薦腩汁配瑞士汁。木糠布甸味道一流。
車仔麵抵食好味,推薦威風百麵,內有豬大腸、腩肉、墨魚丸、溏心蛋等,腩肉及瑞士雞翼入味,湯底濃郁。附送多款免費甜品。
午餐點了威風百麵($59)及凍酸梅湯($8)。百麵各樣餸都好味,惟雞中翼只有一隻;秘製辣汁惹味,瑞士汁太甜。酸梅湯好解渴,甜度適中。
自選車仔麵湯濃味適中,咖喱豬皮無毛,瑞士雞翼入味,麻辣豬腩片麻辣味稍欠。自家製酸梅湯生津止渴,食完麵會送甜品。
威風百麵配沙嗲醬,醬味濃郁。配料有豬大腸、豬腩肉、冬菇、順德魚腐、溏心蛋、雞翼及蔬菜。溏心蛋為流心口感,冬菇入味軟糯。加$8可點冰凍酸梅湯。點麵或飯餐會送木糠布甸。
食車仔麵套餐「豬仇家」($52),含豬紅、豬大腸、貢丸、腩肉,配油面及沙嗲汁。豬大腸大件好食,腩肉評價高,公園及豬紅水準正常,沙嗲汁味道濃。套餐附送甜品。
紅磡威風百麵車仔麵店,配料用心且種類多。每叫一個麵會送小甜品,推薦木糠布甸,亦可加幾元換成焦糖燉蛋。店舖較以往的小店擴大,經常排隊。
紅磡名氣高的車仔麵店,人氣高,食飯時間有長龍。餐廳面積不大,座位較密,環境整齊。主食會附送自家甜品,採QR code自助落單。
店內乾淨企理,上菜速度快,服務員有禮貌。油麵、滷水餸入味,份量足,流心蛋口感啱啱好。
麻辣豬腩片車仔麵豬腩入口即化,米粉Q彈。瑞士雞翼皮香肉嫩,還有焦糖燉蛋作為甜品,味道與份量均佳。
威風百麵人氣高,會送甜品。推薦蘿蔔清甜嫩滑、金錢肚入晒滷汁、水餃多餡,搭配秘制辣汁與瑞士汁幼麵味道出色。
威風百麵份量多且湯底濃;自選3餸車仔麵配秘製辣汁,味道濃郁,份量多。推薦焦糖燉蛋,口感滑好。
土瓜灣車仔麵,魚蛋有魚味且大粒,雞軟骨份量多,拉麵口感似台灣麵。辣汁重口味,且會附送多種甜品(如Oreo木糠布甸)作為餐後甜品。
寬條紅薯粉口感似煙韌河粉;腐皮蝦卷腐皮脆口且蝦肉彈牙;豬皮和咖哩魚蛋入味;椰汁奶凍甜度適中。



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