富軒

下午茶點心抵食，質素不錯。叉燒飯的叉燒味道OK。

食品質素不錯，價格合理。雪山叉燒包皮脆多餡，蛋散香而不甜有桂花香，藥膳鳳爪不錯，人參烏龍茶香濃。環境整潔，服務態度好。

籠仔蝦蒸飯蝦肉香但稍熟，飯有油香及荷葉味。翡翠蝦腸新鮮，炒手辣度適中且飽滿。春卷足料酥脆，蘿蔔絲酥卷鬆脆甜。火鴨絲炆米鴨肉粗、米粉長且有米味。

下午茶時漏單點心，經理處理態度欠佳。燒鵝王偏油香，牛肉球多鹽西，上湯菜苗無草青味，蝦腸點心水準正常。

皮蛋瘦肉粥粥底好，皮蛋瘦肉不錯。煎堆外脆內軟，蘿蔔絲酥卷酥皮香、蘿蔔絲甜。小籠包多汁，腸粉料多，馬拉糕鬆軟，鮮竹卷多汁，燒賣水準穩定。

員工態度差，男經理態度火爆。點心水平下降，且餐廳會因坐太耐或不肯夾枱而對客人態度惡劣。

預約12人圍枱時，接線生要求直接Walk-in，態度欠佳，令人不滿。

富軒酒樓食物賣相與味道俱佳，員工服務熱誠。紅米乳豬味道好食，芋頭蝦米亦很香口，大部分餸菜都很好吃。

點心方面：富軒蝦餃皇皮煙韌；蟹子燒賣王香菇味出但肉味一般；蜜汁叉燒包叉燒較少；當紅一品燒雞皮脆有肉汁；清蒸金花龍躉滑且無腥味；富貴鳳片蝦仁與西蘭花爽脆。上菜快，菜式味道中規中矩。但食完隔日有胃痛，衛生有待改進。

酒樓服務欠佳，需自行落單及多次要求才有人加水。付款時員工態度惡劣，收錢時無言語交流且對找錢問題回應不佳。

點心款式多，點心拼盤不錯，其他食物質量好。

茶餐廳柴灣分店，點心美味且性價比高。提供什錦點心及兩款點心HKD36.8的套餐，服務有效率且周到。