Châteraisé (將軍澳廣場)

隕石泡芙（薄荷朱古力）外層脆且不甜膩，內裡薄荷忌廉清涼多餡；雙層芝士蛋糕口感綿密細滑，芝士味濃而不膩。

推薦其原味千層蛋糕，層數多，Cream重奶味，非常好吃。

店員服務態度極佳，非常有耐性且主動協助顧客選購蛋糕及處理產品需求，讓人賓至如歸。

熊貓寶寶甜品賣相靚，但味道非常甜，小朋友吃完表示不想再買。

Chateraise雪糕優惠。抹茶紅豆魚仔雪條稍甜；雲呢拿朱古力雪條好食且唔太甜；65%朱古力脆皮雪條有濃郁黑朱古力味；比利時朱古力雪糕夾餅有朱古力脆脆。

Châteraisé推出期間限定山梨縣產香印及貓眼提子產品，包括芝士撻、蛋糕、切件及芭菲。山梨縣產香印提子芝士撻（$270）賣相華麗，使用法國忌廉芝士及鮮忌廉製成。

雪條幾好食，價錢合理。脆脆香草朱古力雪條每一啖都有脆朱古力餡，口感香滑。

推薦小點中的法式甜點車打芝士及伊丹芝士。口感方面，芝士味與奶油味結合，蛋糕皮清新，芝士味會滲入蛋糕中，帶有淡淡忌廉與芝士味。

原味銅鑼燒內餡有滑溜的cream和香甜不膩的豆沙，有餅味、cream味及豆沙味。

千層蛋糕口感滑順如雪糕；士多啤梨水果千層視覺吸引，水果偏酸；朱古力方塊是忌廉海棉蛋糕。

蛋糕有藍莓、朱古力及士多啤梨口味。朱古力口味最濃郁且不過甜，海綿蛋糕軟滑，奶油香濃。水果帶點酸味。

購買了15元的瑞士卷及泡芙。瑞士卷蛋捲內有厚奶油及紅豆，抹茶味重且不至於太甜；泡芙皮較軟，但份量與價錢相比非常超值。

在將軍澳廣場Chateraise購買日本直送的奶油泡芙及日式紅豆餡銅鑼燒，兩者甜味都非常足。

特式日本產士多啤梨撻，忌廉滑、士多啤梨新鮮香甜，撻底鬆化。

宇治抹茶千層蛋糕$38，約18層薄餅皮夾抹茶忌廉，味道濃郁不苦澀，配有北海道紅豆粒及黑糖漿海綿蛋糕底。

Chateraise日本直送雪條優惠，脆脆朱古力味雪條售價$9，朱古力味濃郁，雪糕滑口且不至於太甜。

香印青提併葡萄撻，提子甜度高，份量足夠8-10人食用，口感不錯。

薄荷朱古力雪條味道好，薄荷味明顯且有朱古力碎，奶味不重，質素不錯且價錢合理。

4月16日至30日期間，買三件千層蛋糕或宇治抹茶千層蛋糕即送一件千層蛋糕。抹茶口味口感特別，類似雪糕。

Chateraise的蛋糕、蛋捲好食。北海道牛油味雪糕香滑特別，味道令人驚喜。