UMI

火炙北海道帶子明太子意大利粉鹹香濃郁，帶微辣奶香，帶子焦香彈牙；蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉海味濃厚，龍蝦汁鮮甜濃稠；蝶豆花香梨汁清新解渴，帶淡淡花香與酸甜果味。

銅鑼灣餐廳，可看維港景觀。火炙北海道帶子明太子意大利粉帶子大粒且醬汁鹹香；Umi全日早餐內容豐富，含煙燻黑豚肉腸及紫薯。

在銅鑼灣Umi Cafe用餐，環境舒適且有海景。M5和牛壽喜燒意大利飯醬香帶焦香，牛肉油脂豐富且口感柔順；火炙北海道帶子明太子意大利粉香氣層次分明，帶有火炙香氣，帶子表現良好。

環境舒服有大海景。蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉味道濃郁；M5和牛壽喜燒意大利飯有8大片和牛；火炙北海道帶子明太子意大利粉鮮甜；岡山蜜桃咖啡層次分明。

在咖啡店享用美食，蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉蟹膏豐富；M5和牛壽喜燒意大利飯肉質嫩滑。繽紛樂榛子朱古力香濃，綠茶豆奶綠茶味夠香。

蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉海鮮豐富，龍蝦汁香濃；黑松露大啡菇和牛芝士漢堡肉汁足且大啡菇多汁，薯條香脆。

銅鑼灣海景Cafe。提拉米蘇咖啡賣相靚；士多啤梨蜜桃鮮奶味道夾；蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉蟹膏豐富且意粉彈牙；和牛芝士漢堡厚實且調味適中，薯條脆口。

Café坐擁海景。火炙北海道帶子明太子意大利粉帶子吸睛，意粉香辣惹味且有蟹籽；野菌照燒汁和牛漢堡扒蛋包意大利味道香甜開胃；靜岡抹茶豆乳有濃厚豆香與茶香。

火炙北海道帶子明太子意粉，帶子有火炙香，醬汁香濃。All day breakfast包含炸紫薯餅、野菜魚餅、雞皮餃子，份量適合分享。香草芝麻蜜糖雞翼肉質多汁。炒蛋稍嫌過火。

UMI可欣賞維港景色，環境舒適。甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉配料豐富且爽口掛汁；蜜糖芥末雞翼大隻且肉質多汁；草莓及抹茶latte都好夠味。

銅鑼灣海景Cafe。蟹膏甲羅燒龍蝦汁意粉鮮甜，配有八爪魚、蜆及蟹子；蜜糖芥末雞翼肉質滑，酸甜開胃；薄荷朱古力窩夫口味特別。

西日Fusion Café，有維港海景。M5和牛壽喜燒意大利飯味道濃郁，和牛脂香味重；火炙北海道帶子明太子意大利粉奶油感適中，帶子鮮甜彈牙；蜜糖芥末雞翼脆口但略乾；檸檬茶清爽不苦，乳酪表現正常。

M5和牛壽喜燒意大利飯肉質軟腍、醬汁入味；岡山蜜桃咖啡清新有果香；伯爵茶蛋糕質感軟綿且茶味濃郁。

位於銅鑼灣的海景餐廳，人均約$200。推薦爆谷綠鴦、薄荷朱古力牛角窩夫、蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉（含八爪魚、帶子、蜆肉）及黑松露大啡菇和牛芝士漢堡。

餐廳有海景且裝修具日系水泡風。照燒汁和牛漢堡扒蛋包飯組合出色；赤鬼辣芝士卡邦尼意粉辣度適中且入味；香草芝麻蜜糖雞翼新鮮嫩滑；Tiramisu芝士幼滑。

炭燒雞肉芝士麵香有雞油味，雞肉嫩滑；黑松露大啡菇和牛芝士漢堡肉質厚實，包身鬆軟；提拉米蘇咖啡奶油質素好，但咖啡味較淡。

蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯玉子軟嫩，鰻魚有魚肉口感，意大利飯入味且容易咬；食物熱辣辣。

UMI餐廳位於銅鑼灣，有海景。主打西日Fusion菜式，如意粉、意大利飯等。宇治金時班戟口感豐富；火炙北海道帶子明太子意大利粉帶子大粒且層次豐富。

銅鑼灣咖啡店，主打日西料理，可欣賞維港景色。M5和牛壽喜燒意大利飯味道濃郁，和牛軟嫩且份量充足。黑松露大啡菇和牛芝士漢堡口感脆口，肉汁多。士多啤梨飲品清新，伯爵茶mousse口感滑順。

可享維港海景。All day breakfast份量豐富，包括配有蜂蜜醬乳酪杯酸甜開胃的紫薯栗子薯餅、煙燻黑豚肉腸、野菜魚餅、酸種多士、有機沙律菜、大啡菇、櫻花蝦炒蛋、雞皮餃子等。Tiramisu蛋糕咖啡味道特別。牛肉漢堡包肉厚好味。