青口醬汁鮮甜;澳洲肉眼扒火候得宜,肉質軟腍多汁;香辣薯條夠脆口;Sticky Toffee Pudding蛋糕濕潤,焦糖醬甜而不膩。
嚴選新鮮食材炮製一系列澳洲菜,當中以早午餐及海鮮料理作招徠,配上香醇的葡萄酒可倍添滋味;而糅合古典及現代風的裝潢,提供休閒的用餐環境。
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青口醬汁鮮甜;澳洲肉眼扒火候得宜,肉質軟腍多汁;香辣薯條夠脆口;Sticky Toffee Pudding蛋糕濕潤,焦糖醬甜而不膩。
Catach主打澳式菜。澳式全選早餐、大壞蛋及糖不甩西多。其中糖不甩西多非常香口。
Spicy crab pasta蟹肉多,辣度適中帶蒜香檸檬味,好吸汁。Big Bad Ben brunch有流心蛋、培根、薯餅及牛油果,味道豐富。Spicy chicken burger雞肉大塊多汁,薯條香脆。
餐廳氛圍chill,外籍員工禮貌並會主動加水。Big Bad Ben包含流心蛋、咸香辣腸、薯餅、bacon及spicy mayo,配有牛油果及沙律。
西環Cafe。Steggs美國西冷牛扒肉質嫩滑多汁;Big Bad Ben口感層次豐富,包含流心蛋、煙肉、牛油果及炸薯餅;澳式全選早餐內容豐富。
澳洲Fusion餐廳,份量大且提供室外位置。牛油果蓉多士層次豐富;Dirty Eggs以薯寶為主;糖不甩西多口感鬆軟,味道像Churros。
西環Catch.環境舒適。Coco Yogo椰子乳酪碗生果多;ALL IN全日早餐炒蛋嫩滑;Spicy Crab Pasta蟹肉鮮甜且意粉掛汁;飲品包括Hibiscus Iced Tea、Smokey Paloma及Flat White。
西冷牛扒煎得多汁,配酸香蘇麻克醃洋蔥沙律。Happy Hummus Bowl有流心水波蛋、牛油果、毛豆、藜麥、哈羅米芝士及沙律菜。飲品有椰香抹茶及香濃朱古力香蕉口味。
All Day Breakfast包含滑蛋、牛油果、多士、薯餅、米芝士、炒菠菜、鷹嘴豆、煙肉及辣肉腸,份量豐富。香辣蟹肉意粉使用天使麵,蟹肉份量足且醬汁微辣。甜品為糖不甩多士配雲呢拿雪糕。飲品為香草檸檬酒。
澳式全選早餐份量十足,炒蛋滑溜,辣肉腸與煙肉鹹香;西班牙烤豬扒肉質軟淋入味;炸魚薯條外脆內嫩;薯餅金黃香脆;Long black與香茅生薑茶品質不錯。
西環Catch的Taco Tuesday,包括Margarita、Beef Birria、Baja Fish、Achiote Chicken及烤蘑菇。烤三文魚魚皮香脆,肉質嫩滑,層次豐富。
在Catch.食多國菜,蟹意面蟹肉鮮甜,冰鎮生蚝配海鹽蘸料很清爽,堅果奶酪沙拉解膩,香煎大虾外香里嫩且肉质弹牙。
香烤三文魚配芝士、醃蘿蔔及車厘茄;澳洲肉眼扒五成熟,肉汁多且配蕃茄香草醬;香辣蟹肉意粉蟹肉多且味道過癮;拖肥布丁蛋糕配雲呢拿雪糕。
食物美味,Fish Tacos新鮮酥脆且價格實惠,Crab angel hair很美味,肉派餅皮新鮮酥脆,肉質嫩滑。
Apple and Walnut Salad口感清新豐富;Chilli Crab Pasta蟹肉足料且香辣惹味;Beef and cheese pie份量大,肉汁與芝士豐富;Nutella Banana Smoothie香濃。
Catch餐廳食物份量大。香辣蟹肉意粉蟹肉鮮味十足,意粉口感好;西冷牛排3成熟,口感不錯但稍乾;污糟蛋配墨西哥辣醬非常驚艷;柚子蜜糖冰沙及榛子香蕉沙冰好飲且不會太甜。
西營盤Catch晚市套餐人均約$280。頭盤有椰菜花及青蘋果合桃沙拉;主菜有三文魚扒及厚實多汁的牛扒,配炸薯條;還有日式甜點。份量充足。
情人節套餐每位$280,包含前菜、主菜及甜品。菜式包括Spicy Crab Pasta(蟹肉與蒜香夾好)、Fish and Chips(炸魚厚肉、不腥且炸粉薄脆)、Burrata(配石榴汁及蔬菜)及Laksa Mussels。
生蠔新鮮,入口creamy,肉質飽滿且鮮味十足。青口喇沙份量多,醬汁濃郁鹹鮮,配料豐富,適合用Pita Bread蘸醬汁食。
蔬菜湯味道正常;三文魚扒煎得較熟;蜆肉意粉表現驚喜,蜆肉鮮味十足且意粉吸收了鮮味。